Quels effets santé des oméga 3?

[Nutrimuscle-Conseils]

Omega-3 fatty acids as a treatment option in periodontitis: Systematic review of preclinical studies
Olga A Neprelyuk Nutrition and Health September 25, 2024

Background: Periodontitis presents as a chronic inflammatory disease that affects the gingival tissues and structures surrounding the tooth. However, the existing approaches for periodontitis do not allow complete control of the disease. In this regard, an active search is being carried out both in preclinical and clinical studies for new approaches based, among other things, on nutraceuticals. Aim: This systematic review aimed to summarize and systematize data from preclinical studies on the effects of the use of polyunsaturated omega-3 fatty acids in experimentally induced periodontitis. Methods: A systematic search for research articles was performed using electronic scientific databases. Only original in vivo experimental studies investigating the use of omega-3 polyunsaturated fatty acids in experimentally induced periodontitis were included. Quality and risk of bias assessment (Systematic Review Centre for Laboratory Animal Experimentation) and quality of evidence assessment (using the modified Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation approach) were performed. Results: Nineteen studies were included in this systematic review. It has been shown that omega-3 polyunsaturated fatty acids may decrease the progression of periodontitis with amelioration of alveolar bone loss along with decreased pro-inflammatory response and inhibition of osteoclasts. Despite the promising results, most of the analyzed studies were characterized by low to moderate quality and a significant risk of bias.

Conclusion: Based on the retrieved data, the possibility of extrapolating the obtained results to humans is limited, indicating the need for additional studies to elucidate the key patterns and mechanisms of action of omega-3 polyunsaturated fatty acids and their endogenous metabolites in experimentally induced periodontitis.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les acides gras oméga-3 comme option de traitement dans la parodontite : revue systématique des études précliniques
Olga A Neprelyuk Nutrition et santé 25 septembre 2024

Contexte : La parodontite se présente comme une maladie inflammatoire chronique qui affecte les tissus et les structures gingivales entourant la dent. Cependant, les approches existantes pour la parodontite ne permettent pas un contrôle complet de la maladie. À cet égard, une recherche active est menée tant dans les études précliniques que cliniques pour de nouvelles approches basées, entre autres, sur les nutraceutiques. Objectif : Cette revue systématique visait à résumer et à systématiser les données des études précliniques sur les effets de l'utilisation d'acides gras polyinsaturés oméga-3 dans la parodontite induite expérimentalement. Méthodes : Une recherche systématique d'articles de recherche a été réalisée à l'aide de bases de données scientifiques électroniques. Seules les études expérimentales in vivo originales examinant l'utilisation d'acides gras polyinsaturés oméga-3 dans la parodontite induite expérimentalement ont été incluses. Une évaluation de la qualité et du risque de biais (Systematic Review Centre for Laboratory Animal Experimentation) et une évaluation de la qualité des preuves (en utilisant l'approche modifiée de Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation) ont été réalisées. Résultats : Dix-neuf études ont été incluses dans cette revue systématique. Il a été démontré que les acides gras polyinsaturés oméga-3 peuvent ralentir la progression de la parodontite en améliorant la perte osseuse alvéolaire ainsi qu'en diminuant la réponse pro-inflammatoire et en inhibant les ostéoclastes. Malgré les résultats prometteurs, la plupart des études analysées étaient caractérisées par une qualité faible à modérée et un risque de biais significatif.

Conclusion : Sur la base des données récupérées, la possibilité d'extrapoler les résultats obtenus à l'homme est limitée, ce qui indique la nécessité d'études supplémentaires pour élucider les principaux modèles et mécanismes d'action des acides gras polyinsaturés oméga-3 et de leurs métabolites endogènes dans la parodontite induite expérimentalement

[Nutrimuscle-Conseils]

An Optimized Ex Vivo n–3 PUFA Supplementation Strategy for Primary Human Macrophages Shows That DHA Suppresses Prostaglandin E2 Formation
Rebecca Kirchhoff Molecular Nutrition & Food Research 15 December 2024

Evidence suggests beneficial effects of long-chain n–3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) in inflammatory diseases. However, the underlying mechanisms are still subject of research. For this purpose, we developed an ex vivo n–3 PUFA supplementation strategy. M2-like macrophages were supplemented for 2–3 days with 20–40 µM docosahexaenoic acid (DHA) during differentiation. Quality parameters include <3% oxylipins for PUFA-preparation, total fatty acids (FAs) <10 mM, and low oxylipins in plasma, n–3 PUFA <0.25 mM for the selection of donors of plasma as well as %n–6 in highly unsaturated fatty acids (HUFAs) ≥70% for donors of cells. Following supplementation, PUFA pattern of cells was shifted toward one described for blood and tissue from subjects with higher n–3 and lower n–6 PUFAs. This was accompanied by a decrease of arachidonic acid-derived oxylipins in a dose- and time-dependent manner in favor of n–3 PUFA ones. Stimulation with LPS resulted in decreased levels of pro-inflammatory prostaglandins in the DHA-supplemented cells, but no changes in cytokines.

In vitro supplementation studies with n–3 PUFA need rigorous controls to exclude the background formation of oxylipins. By accounting for these possible confounders the described approach allows the mechanistic investigation of n–3 PUFAs in primary human immune cells, offering an alternative for intervention studies.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Une stratégie optimisée de supplémentation ex vivo en PUFA n–3 pour les macrophages humains primaires montre que le DHA supprime la formation de prostaglandine E2
Rebecca Kirchhoff Molecular Nutrition & Food Research 15 décembre 2024

Des preuves suggèrent des effets bénéfiques des acides gras polyinsaturés n–3 (PUFA) à longue chaîne dans les maladies inflammatoires. Cependant, les mécanismes sous-jacents font encore l'objet de recherches. À cette fin, nous avons développé une stratégie de supplémentation ex vivo en PUFA n–3. Les macrophages de type M2 ont été supplémentés pendant 2 à 3 jours avec 20 à 40 µM d'acide docosahexaénoïque (DHA) pendant la différenciation. Les paramètres de qualité comprennent < 3 % d'oxylipines pour la préparation des PUFA, des acides gras totaux (FA) < 10 mM et de faibles oxylipines dans le plasma, des PUFA n-3 < 0,25 mM pour la sélection des donneurs de plasma ainsi que %n-6 en acides gras hautement insaturés (HUFAs) ≥ 70 % pour les donneurs de cellules. Après supplémentation, le profil des PUFA des cellules a été modifié vers celui décrit pour le sang et les tissus des sujets ayant des PUFA n-3 plus élevés et des PUFA n-6 plus faibles. Cela s'est accompagné d'une diminution des oxylipines dérivées de l'acide arachidonique de manière dose-dépendante et temporelle en faveur des PUFA n-3. La stimulation avec LPS a entraîné une diminution des niveaux de prostaglandines pro-inflammatoires dans les cellules supplémentées en DHA, mais aucun changement dans les cytokines.

Les études de supplémentation in vitro avec des PUFA n-3 nécessitent des contrôles rigoureux pour exclure la formation de fond d'oxylipines. En tenant compte de ces facteurs de confusion possibles, l’approche décrite permet l’étude mécaniste des PUFAs n-3 dans les cellules immunitaires humaines primaires, offrant une alternative pour les études d’intervention.

[Nutrimuscle-Conseils]

Synergistic Effects of Omega-3 Fatty Acids and Physical Activity on Oxidative Stress Markers and Antioxidant Mechanisms in Aged Rats
by Zuzana Paduchová Nutrients 2025, 17(1), 96;

Background: Aging induces degenerative processes in the body, contributing to the onset of various age-associated diseases that affect the population. Inadequate dietary habits and low physical activity are major contributors to increased morbidity during aging. This study aimed to investigate the combined effects of omega-3 fatty acid supplementation and physical activity on the markers of oxidative stress and antioxidant defense mechanisms in aged male Wistar rats (23–24 months).

Methods: The rats were randomly divided into four experimental groups: a sedentary control (placebo, no exercise), a trained (placebo and moderate-intensity graded aerobic exercise; Ex), and two trained groups supplemented with low (160 mg/kg of body weight; O1 + Ex) and high (320 mg/kg of body weight; O2 + Ex) doses of omega-3 fatty acids. The biochemical and functional parameters related to sarcopenia and the markers of oxidative stress were measured in blood and gastrocnemius muscle.

Results: The results demonstrated dose-dependent, synergistic effects of omega-3 fatty acid supplementation and physical activity. The higher dose (320 mg/kg of body weight) improved plasma antioxidant capacity (TEAC, +21.01%, p < 0.01) and GPx activity (+78.05%, p < 0.05) while reducing CAT activity in erythrocytes (−19.92%, p < 0.05), likely as an adaptive stress response. Combined interventions also normalized cholesterol levels, improved the functional parameters of sarcopenia (stride length, +14.82%, p < 0.001), and enhanced antioxidant protection in aged rats.

Conclusions: These findings highlight the potential of combining omega-3 fatty acid supplementation and physical activity to counteract aging-related degenerative changes. Further research is needed to elucidate the underlying mechanisms and evaluate the long-term benefits of these strategies in aging populations.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets synergétiques des acides gras oméga-3 et de l'activité physique sur les marqueurs du stress oxydatif et les mécanismes antioxydants chez les rats âgés
par Zuzana Paduchová Nutrients 2025, 17(1), 96 ;

Contexte : Le vieillissement induit des processus dégénératifs dans l'organisme, contribuant à l'apparition de diverses maladies liées à l'âge qui affectent la population. Des habitudes alimentaires inadéquates et une faible activité physique contribuent largement à l'augmentation de la morbidité au cours du vieillissement. Cette étude visait à étudier les effets combinés de la supplémentation en acides gras oméga-3 et de l'activité physique sur les marqueurs du stress oxydatif et les mécanismes de défense antioxydants chez les rats Wistar mâles âgés (23-24 mois).

Méthodes : Les rats ont été répartis aléatoirement en quatre groupes expérimentaux : un groupe témoin sédentaire (placebo, pas d'exercice), un groupe entraîné (placebo et exercice aérobique gradué d'intensité modérée ; Ex) et deux groupes entraînés supplémentés avec des doses faibles (160 mg/kg de poids corporel ; O1 + Ex) et élevées (320 mg/kg de poids corporel ; O2 + Ex) d'acides gras oméga-3. Les paramètres biochimiques et fonctionnels liés à la sarcopénie et les marqueurs du stress oxydatif ont été mesurés dans le sang et le muscle gastrocnémien.

Résultats : Les résultats ont démontré des effets synergétiques dose-dépendants de la supplémentation en acides gras oméga-3 et de l'activité physique. La dose la plus élevée (320 mg/kg de poids corporel) a amélioré la capacité antioxydante plasmatique (TEAC, +21,01 %, p < 0,01) et l'activité GPx (+78,05 %, p < 0,05) tout en réduisant l'activité CAT dans les érythrocytes (−19,92 %, p < 0,05), probablement en réponse adaptative au stress. Les interventions combinées ont également normalisé les taux de cholestérol, amélioré les paramètres fonctionnels de la sarcopénie (longueur de foulée, +14,82 %, p < 0,001) et renforcé la protection antioxydante chez les rats âgés.

Conclusions : Ces résultats soulignent le potentiel de la combinaison de la supplémentation en acides gras oméga-3 et de l'activité physique pour contrer les changements dégénératifs liés au vieillissement. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour élucider les mécanismes sous-jacents et évaluer les avantages à long terme de ces stratégies dans les populations vieillissantes.

[Nutrimuscle-Conseils]

Fish Oil Consumption: Its Effects on Bone and Blood Parameters of the Ovariectomized Rat Model of Osteopenia
by Aggeliki Triantafyllou Nutrients 2024, 16(23), 4046;

Background/Objectives: The beneficial effects of ω-3 fatty acids on the cardiovascular system have been observed in many epidemiological studies; however, their effects on the skeleton and in particular on postmenopausal bone loss appear to vary. The present study’s purpose was to investigate the effects of oral fish oil (rich in ω-3 fatty acids) consumption on bone, plasma, and inflammation parameters in the ovariectomized (Ovx) rat model of osteopenia.

Methods: Four Groups of ten rats each were separated into Non-Ovx receiving fish oil (2.8 g/kg body weight) (Non-Ovx + FO), Non-Ovx receiving isocaloric corn oil (Non-Ovx + CO), Ovx receiving fish oil (Ovx + FO), and Ovx receiving corn oil (Ovx + CO) daily for 4 months.

Results: Tibial bone mineral density percentage changes from baseline were +4.09% in Non-Ovx + FO rats versus −2.99% in Non-Ovx + CO rats (p NS), and −5.73% in Ovx + FO rats versus −14.12% in Ovx + CO rats (p = 0.070), indicating a tendency to protect from bone loss. Fish oil exerted a beneficial effect on bone strength, as shown by significantly increased femoral fracture stress in Ovx + FO, compared to Ovx + CO rats (p = 0.05). The plasma’s total cholesterol was significantly reduced in both FO Groups versus the CO Groups (p < 0.001), while HDL-cholesterol decreased slightly in both FO Groups, significantly (p < 0.001) between Non-Ovx + FO versus Non-Ovx + CO. Interleukin 6 was reduced in both FO Groups, indicating the anti-inflammatory effect of fish oil consumption, which was highly significant (p < 0.001) between Non-Ovx + FO versus Non-Ovx + CO. Interleukin 10, TNF-α, and RANKL displayed non-significant changes.

Conclusions: Among the skeletal and blood parameters studied, several, but not all, demonstrated a mild to significant beneficial effect of four-month fish oil consumption.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Consommation d'huile de poisson : ses effets sur les paramètres osseux et sanguins du modèle d'ostéopénie chez le rat ovariectomisé
par Aggeliki Triantafyllou Nutrients 2024, 16(23), 4046 ;

Contexte/Objectifs : Les effets bénéfiques des acides gras ω-3 sur le système cardiovasculaire ont été observés dans de nombreuses études épidémiologiques ; cependant, leurs effets sur le squelette et en particulier sur la perte osseuse postménopausique semblent varier. L'objectif de la présente étude était d'examiner les effets de la consommation d'huile de poisson par voie orale (riche en acides gras ω-3) sur les paramètres osseux, plasmatiques et inflammatoires dans le modèle d'ostéopénie chez le rat ovariectomisé (Ovx).

Méthodes : Quatre groupes de dix rats chacun ont été séparés en Non-Ovx recevant de l'huile de poisson (2,8 g/kg de poids corporel) (Non-Ovx + FO), Non-Ovx recevant de l'huile de maïs isocalorique (Non-Ovx + CO), Ovx recevant de l'huile de poisson (Ovx + FO) et Ovx recevant de l'huile de maïs (Ovx + CO) quotidiennement pendant 4 mois.

Résultats : Les variations en pourcentage de la densité minérale osseuse tibiale par rapport à la valeur initiale étaient de +4,09 % chez les rats Non-Ovx + FO contre −2,99 % chez les rats Non-Ovx + CO (p NS) et de −5,73 % chez les rats Ovx + FO contre −14,12 % chez les rats Ovx + CO (p = 0,070), ce qui indique une tendance à la protection contre la perte osseuse. L'huile de poisson a eu un effet bénéfique sur la résistance osseuse, comme le montre l'augmentation significative du stress de la fracture fémorale chez les rats Ovx + FO, par rapport aux rats Ovx + CO (p = 0,05). Le cholestérol total du plasma a été significativement réduit dans les deux groupes FO par rapport aux groupes CO (p < 0,001), tandis que le cholestérol HDL a légèrement diminué dans les deux groupes FO, de manière significative (p < 0,001) entre les groupes Non-Ovx + FO et Non-Ovx + CO. L'interleukine 6 a été réduite dans les deux groupes FO, indiquant l'effet anti-inflammatoire de la consommation d'huile de poisson, qui était hautement significatif (p < 0,001) entre les groupes Non-Ovx + FO et Non-Ovx + CO. L'interleukine 10, le TNF-α et le RANKL ont affiché des changements non significatifs.

Conclusions : Parmi les paramètres squelettiques et sanguins étudiés, plusieurs, mais pas tous, ont démontré un effet bénéfique léger à significatif de la consommation d'huile de poisson pendant quatre mois.

[Nutrimuscle-Conseils]

Omega-3 world map: 2024 update
Progress in Lipid Research Volume 95, July 2024, 101286 Jan Philipp Schuchardt

Highlights
• Most countries with data show a low Omega-3 Index in the range of 4–6%
• N3 PUFA status in several countries appears to have improved
• In some countries levels are very low (Omega-3 Index <4%), underscoring the need for intervention
• 75% of countries have no data on n3 PUFA blood levels
• 92% of the n3 PUFA status data come from subjects in Europe or North America

In 2016, the first worldwide n3 PUFA status map was published using the Omega-3 Index (O3I) as standard biomarker. The O3I is defined as the percentage of EPA + DHA in red blood cell (RBC) membrane FAs. The purpose of the present study was to update the 2016 map with new data. In order to be included, studies had to report O3I and/or blood EPA + DHA levels in metrics convertible into an estimated O3I, in samples drawn after 1999. To convert the non-RBC-based EPA + DHA metrics into RBC we used newly developed equations. Baseline data from clinical trials and observational studies were acceptable. A literature search identified 328 studies meeting inclusion criteria encompassing 342,864 subjects from 48 countries/regions. Weighted mean country O3I levels were categorized into very low ≤4%, low >4–6%, moderate >6–8%, and desirable >8%. We found that the O3I in most countries was low to very low. Notable differences between the current and 2016 map were 1) USA, Canada, Italy, Turkey, UK, Ireland and Greece (moving from the very low to low category); 2) France, Spain and New Zealand (low to moderate); and 3) Finland and Iceland (moderate to desirable). Countries such as Iran, Egypt, and India exhibited particularly poor O3I levels.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Carte mondiale des oméga-3 : mise à jour 2024
Progress in Lipid Research Volume 95, juillet 2024, 101286 Jan Philipp Schuchardt

Points forts
• La plupart des pays disposant de données présentent un faible indice oméga-3 de l'ordre de 4 à 6 %
• Le statut en AGPI N3 dans plusieurs pays semble s'être amélioré
• Dans certains pays, les niveaux sont très faibles (indice oméga-3 < 4 %), ce qui souligne la nécessité d'une intervention
• 75 % des pays ne disposent d'aucune donnée sur les niveaux sanguins d'AGPI n3
• 92 % des données sur le statut des AGPI n3 proviennent de sujets d'Europe ou d'Amérique du Nord

En 2016, la première carte mondiale du statut des AGPI n3 a été publiée en utilisant l'indice oméga-3 (O3I) comme biomarqueur standard. L'O3I est défini comme le pourcentage d'EPA + DHA dans les AG membranaires des globules rouges (GR). Le but de la présente étude était de mettre à jour la carte de 2016 avec de nouvelles données. Français Pour être incluses, les études devaient rapporter les niveaux d'O3I et/ou d'EPA + DHA sanguins dans des mesures convertibles en un O3I estimé, dans des échantillons prélevés après 1999. Pour convertir les mesures d'EPA + DHA non basées sur les globules rouges en globules rouges, nous avons utilisé des équations nouvellement développées. Les données de base des essais cliniques et des études observationnelles étaient acceptables. Une recherche documentaire a identifié 328 études répondant aux critères d'inclusion englobant 342 864 sujets de 48 pays/régions. Les niveaux moyens pondérés d'O3I par pays ont été classés en très faibles ≤ 4 %, faibles > 4-6 %, modérés > 6-8 % et souhaitables > 8 %. Nous avons constaté que l'O3I dans la plupart des pays était faible à très faible. Les différences notables entre la carte actuelle et celle de 2016 étaient 1) les États-Unis, le Canada, l'Italie, la Turquie, le Royaume-Uni, l'Irlande et la Grèce (passant de la catégorie très faible à faible) ; 2) la France, l'Espagne et la Nouvelle-Zélande (faibles à modérés) ; et 3) la Finlande et l'Islande (modérés à souhaitables). Des pays comme l’Iran, l’Égypte et l’Inde ont affiché des niveaux d’O3I particulièrement faibles.