Thé vert et santé?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Un aperçu complet des effets du thé vert sur les mesures anthropométriques, la pression artérielle, l'état glycémique et lipidémique : une revue générale et une étude de méta-méta-analyse
Tirang R. Neyestani Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires Articles dans la presse Alerte e-mail - 1er juin 2022

Points forts
• Le thé vert (GT) est une boisson rafraîchissante contenant de grandes quantités de composés bioactifs tels que les polyphénols antioxydants.
• Ces composés sont, au moins en partie, responsables des avantages pour la santé des GT, y compris la diminution des facteurs de risque cardiométabolique.
• La consommation régulière de GT et probablement de ses constituants bioactifs sous forme de suppléments a des effets bénéfiques sur différents aspects de la santé, notamment le poids corporel, la tension artérielle, la glycémie et les lipides.
• Ces effets peuvent être influencés par plusieurs facteurs tels que la quantité et la fréquence de consommation, l'état de santé/maladie et le style de vie, y compris les habitudes alimentaires et l'activité physique.

Objectif.
L'objectif de cette méta-revue était d'établir les effets de la consommation de thé vert (GT) sur certains facteurs de risque cardiométabolique, y compris les mesures anthropométriques, la pression artérielle ainsi que la glycémie et les lipides en utilisant des preuves provenant de revues systématiques et de méta-analyses précédentes.
Synthèse des données
Les articles ont été identifiés via des recherches dans PubMed, Embase et la Cochrane Library, base de données Web of Knowledge à partir de la date d'indexation de chaque base de données jusqu'au 31 janvier 2021. Un total de 13 méta-analyses ont finalement été incluses dans la synthèse. La méta-méta-analyse a révélé des effets significatifs de la GT sur le poids et le tour de taille avec une différence moyenne pondérée (DMP) de -0,89 (IC à 95 % -1,43 à -0,34, p<0,001) et -1,01 (IC à 95 % -1,63 à - 0,39, p<0,001), pression artérielle systolique et diastolique, avec des DMP de -1,17 (IC à 95 % -2,18 à -0,16) et -1,24 (IC à 95 % -2,07 à -0,4), respectivement. Il y avait un effet similaire sur la glycémie à jeun (DMP, -1,3, IC à 95 % -2,09 à -0,51, p<0,001) mais pas sur les autres indicateurs glycémiques. Les résultats ont également révélé une taille d'effet significative du cholestérol total et du LDL-C (DMP -4,93 ; IC à 95 % -6,41 à -3,46, p <0,001, DMP -4,31 ; IC à 95 % -6,55 à -2,07, p <0,001, respectivement).
Conclusion
La consommation régulière de GT et probablement de ses constituants bioactifs sous forme de suppléments a des effets bénéfiques sur différents aspects de la santé, notamment le poids, la tension artérielle, la glycémie et les lipides. Cependant, ces effets peuvent être influencés par plusieurs facteurs tels que la quantité et la fréquence de consommation, l'état de santé/maladie et le style de vie, y compris les habitudes alimentaires et l'activité physique.

[Nutrimuscle-Conseils]

Efficacy of Epigallocatechin-3-Gallate in Preventing Dermatitis in Patients With Breast Cancer Receiving Postoperative Radiotherapy
A Double-Blind, Placebo-Controlled, Phase 2 Randomized Clinical Trial
Hanxi Zhao JAMA Dermatol. 2022;158(7):779-786.

Efficacy of Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) in Preventing Dermatitis in Patients With Breast Cancer Receiving Postoperative Radiotherapy
Key Points
Question Does epigallocatechin-3-gallate (EGCG) reduce the occurrence of radiation-induced dermatitis (RID) for patients with breast cancer receiving adjuvant radiotherapy?

Findings In this phase 2 randomized clinical trial of 180 patients, grade 2 or worse RID occurred in 50.5% of participants treated with EGCG solution and 72.2% with placebo, a statistically significant difference. Furthermore, symptom indexes were also significantly lower in patients receiving EGCG with a safety profile.

Meaning The safety profile and prophylactic effect of topical EGCG solution may offer a convenient, well-tolerated, and valid option for patients with breast cancer who are at risk for RID.

Abstract
Importance Safe and effective prophylactic therapies for radiation-induced dermatitis (RID) remain an unmet need.

Objective To determine if epigallocatechin-3-gallate (EGCG) solution reduces the incidence of RID in patients undergoing radiotherapy after breast cancer surgery.

Design, Setting, and Participants This phase 2 double-blind, placebo-controlled randomized clinical trial enrolled 180 patients with breast cancer receiving postoperative radiotherapy at Shandong Cancer Hospital and Institute in Shandong, China, between November 2014 and June 2019. Data analysis was performed from September 2019 to January 2020.

Interventions Participants were randomly assigned (2:1) to receive either EGCG solution (660 μmol/L) or placebo (0.9% NaCl saline) sprayed to the whole radiation field from day 1 of the radiation until 2 weeks after radiation completion.

Main Outcomes and Measures The primary end point was incidence of grade 2 or worse RID, defined by the Radiation Therapy Oncology Group scale. The secondary end points included RID index (RIDI), symptom index, changes in the skin temperature measured by infrared thermal images, and safety.

Results A total of 180 eligible patients were enrolled, of whom 165 (EGCG, n = 111; placebo, n = 54) were evaluable for efficacy (median [range] age, 46 [26-67] years). The occurrence of grade 2 or worse RID was significantly lower (50.5%; 95% CI, 41.2%-59.8%) in the EGCG group than in the placebo group (72.2%; 95% CI, 60.3%-84.1%) (P = .008). The mean RIDI in the EGCG group was significantly lower than that in the placebo group. Furthermore, symptom indexes were significantly lower in patients receiving EGCG. Four patients (3.6%) had adverse events related to the EGCG treatment, including grade 1 pricking skin sensation (3 [2.7%]) and pruritus (1 [0.9%]).

Conclusions and Relevance In this randomized clinical trial, prophylactic use of EGCG solution significantly reduced the incidence and severity of RID in patients receiving adjuvant radiotherapy for breast cancer. It has the potential to become a new choice of skin care for patients receiving radiotherapy.

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Traduction de l'étude

Efficacité de l'épigallocatéchine-3-gallate dans la prévention de la dermatite chez les patientes atteintes d'un cancer du sein recevant une radiothérapie postopératoire
Un essai clinique randomisé de phase 2 en double aveugle, contrôlé par placebo
Hanxi Zhao JAMA Dermatol. 2022;158(7):779-786.

Efficacité de l'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) dans la prévention de la dermatite chez les patientes atteintes d'un cancer du sein recevant une radiothérapie postopératoire
Points clés
Question L'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) réduit-elle la survenue de dermatite radio-induite (RID) chez les patientes atteintes d'un cancer du sein recevant une radiothérapie adjuvante ?

Résultats Dans cet essai clinique randomisé de phase 2 de 180 patients, un RID de grade 2 ou pire est survenu chez 50,5 % des participants traités avec une solution d'EGCG et 72,2 % avec un placebo, une différence statistiquement significative. De plus, les indices de symptômes étaient également significativement plus faibles chez les patients recevant de l'EGCG avec un profil d'innocuité.

Signification Le profil d'innocuité et l'effet prophylactique de la solution topique d'EGCG peuvent offrir une option pratique, bien tolérée et valide pour les patientes atteintes d'un cancer du sein à risque de RID.

Résumé
Des thérapies prophylactiques sûres et efficaces pour la dermatite radio-induite (RID) restent un besoin non satisfait.

Objectif Déterminer si la solution d'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) réduit l'incidence de la RID chez les patientes subissant une radiothérapie après une chirurgie du cancer du sein.

Conception, cadre et participants Cet essai clinique randomisé en double aveugle et contrôlé par placebo de phase 2 a recruté 180 patientes atteintes d'un cancer du sein recevant une radiothérapie postopératoire au Shandong Cancer Hospital and Institute de Shandong, en Chine, entre novembre 2014 et juin 2019. L'analyse des données a été effectuée de septembre 2019 à janvier 2020.

Interventions Les participants ont été répartis au hasard (2:1) pour recevoir soit une solution d'EGCG (660 μmol/L) soit un placebo (solution saline de NaCl à 0,9 %) pulvérisés sur l'ensemble du champ de rayonnement du jour 1 du rayonnement jusqu'à 2 semaines après la fin du rayonnement.

Principaux critères de jugement et mesures Le critère d'évaluation principal était l'incidence des RID de grade 2 ou pire, définie par l'échelle du Radiation Therapy Oncology Group. Les critères d'évaluation secondaires comprenaient l'indice RID (RIDI), l'indice des symptômes, les modifications de la température cutanée mesurées par des images thermiques infrarouges et la sécurité.

Résultats Un total de 180 patients éligibles ont été recrutés, dont 165 (EGCG, n = 111 ; placebo, n = 54) étaient évaluables pour l'efficacité (âge médian [intervalle], 46 [26-67] ans). La survenue de RID de grade 2 ou pire était significativement plus faible (50,5 % ; IC à 95 %, 41,2 %-59,8 %) dans le groupe EGCG que dans le groupe placebo (72,2 % ; IC à 95 %, 60,3 %-84,1 %) (P = .008). Le RIDI moyen dans le groupe EGCG était significativement inférieur à celui du groupe placebo. De plus, les indices de symptômes étaient significativement plus faibles chez les patients recevant de l'EGCG. Quatre patients (3,6 %) ont présenté des événements indésirables liés au traitement par EGCG, notamment une sensation de piqûre cutanée de grade 1 (3 [2,7 %]) et un prurit (1 [0,9 %]).

Conclusions et pertinence Dans cet essai clinique randomisé, l'utilisation prophylactique d'une solution d'EGCG a significativement réduit l'incidence et la sévérité de la RID chez les patientes recevant une radiothérapie adjuvante pour un cancer du sein. Il a le potentiel de devenir un nouveau choix de soins de la peau pour les patients recevant une radiothérapie.

[Nutrimuscle-Conseils]

Tea Polyphenols as Prospective Natural Attenuators of Brain Aging
by Mengyu Hong Nutrients 2022, 14(15), 3012;

No organism can avoid the process of aging, which is often accompanied by chronic disease. The process of biological aging is driven by a series of interrelated mechanisms through different signal pathways, including oxidative stress, inflammatory states, autophagy and others. In addition, the intestinal microbiota play a key role in regulating oxidative stress of microglia, maintaining homeostasis of microglia and alleviating age-related diseases.

Tea polyphenols can effectively regulate the composition of the intestinal microbiota. In recent years, the potential anti-aging benefits of tea polyphenols have attracted increasing attention because they can inhibit neuroinflammation and prevent degenerative effects in the brain. The interaction between human neurological function and the gut microbiota suggests that intervention with tea polyphenols is a possible way to alleviate brain-aging. Studies have been undertaken into the possible mechanisms underpinning the preventative effect of tea polyphenols on brain-aging mediated by the intestinal microbiota. Tea polyphenols may be regarded as potential neuroprotective substances which can act with high efficiency and low toxicity.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les polyphénols du thé en tant qu'atténuateurs naturels potentiels du vieillissement cérébral
par Mengyu Hong Nutrients 2022, 14(15), 3012 ;

Aucun organisme ne peut éviter le processus de vieillissement, qui s'accompagne souvent de maladies chroniques. Le processus de vieillissement biologique est entraîné par une série de mécanismes interdépendants via différentes voies de signalisation, notamment le stress oxydatif, les états inflammatoires, l'autophagie et autres. De plus, le microbiote intestinal joue un rôle clé dans la régulation du stress oxydatif de la microglie, le maintien de l'homéostasie de la microglie et le soulagement des maladies liées à l'âge.

Les polyphénols du thé peuvent réguler efficacement la composition du microbiote intestinal. Ces dernières années, les avantages anti-âge potentiels des polyphénols du thé ont attiré une attention croissante car ils peuvent inhiber la neuroinflammation et prévenir les effets dégénératifs dans le cerveau. L'interaction entre la fonction neurologique humaine et le microbiote intestinal suggère qu'une intervention avec les polyphénols du thé est un moyen possible d'atténuer le vieillissement cérébral. Des études ont été entreprises sur les mécanismes possibles sous-tendant l'effet préventif des polyphénols du thé sur le vieillissement cérébral médié par le microbiote intestinal. Les polyphénols du thé peuvent être considérés comme des substances neuroprotectrices potentielles qui peuvent agir avec une grande efficacité et une faible toxicité.

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Long-term consumption of green tea EGCG enhances murine health span by mitigating multiple aspects of cellular senescence in mitotic and post-mitotic tissues, gut dysbiosis, and immunosenescence
Rohit Sharma The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 107, September 2022,

Cellular senescence is emerging as a major hallmark of aging, and its modulation presents an effective anti-aging strategy. This study attempted to understand the progression of cellular senescence in vivo, and whether it can be mitigated by chronic consumption of green tea catechin epigallocatechin gallate (EGCG). We profiled cellular senescence in various organs of mice at four different time-points of lifespan, and then explored the influence of EGCG consumption in impacting markers of cellular senescence, inflamm-aging, immunosenescence, and gut dysbiosis.

We report that visceral adipose and intestinal tissues are highly vulnerable to cellular senescence due to an increase in DNA damage response, activation of cell cycle inhibitors, and senescence-associated secretory phenotype regulators. With advancing age, dysregulation in nutrient signaling mediators (AMPK/AKT/SIRT3/5), and a decrease in autophagy was also observed. Inflamm-aging markers (TNF-α/IL-1β) and splenic CD4/CD8 T cell ratio increased with age, while NK cell population decreased. Metagenomic analyses revealed an age-related decrease in the diversity of microbial species and an increase in the abundance of various pathogenic bacterial species.

On the other hand, long-term EGCG consumption significantly attenuated markers of DNA damage, cell cycle inhibitors, senescence-associated secretory phenotype regulators, AMPK/AKT signaling, and enhanced SIRT3/5 expression and autophagy. Systemic inflamm-aging indicators decreased, while early T cell activation increased in EGCG fed animals. EGCG also suppressed the abundance of pathogenic bacteria and preserved microbial diversity.

Our results suggest that adipose and intestine tissues are prone to cellular senescence and that chronic consumption of EGCG can attenuate several deleterious aspects of aging which could be implicated in developing anti-aging strategies.

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Traduction de l'étude

La consommation à long terme de thé vert EGCG améliore la santé des souris en atténuant de multiples aspects de la sénescence cellulaire dans les tissus mitotiques et post-mitotiques, la dysbiose intestinale et l'immunosénescence
Rohit Sharma Le Journal of Nutritional Biochemistry Volume 107, septembre 2022,

La sénescence cellulaire apparaît comme une caractéristique majeure du vieillissement, et sa modulation présente une stratégie anti-âge efficace. Cette étude a tenté de comprendre la progression de la sénescence cellulaire in vivo et si elle peut être atténuée par la consommation chronique de thé vert catéchine épigallocatéchine gallate (EGCG). Nous avons profilé la sénescence cellulaire dans divers organes de souris à quatre moments différents de la durée de vie, puis avons exploré l'influence de la consommation d'EGCG sur les marqueurs d'impact de la sénescence cellulaire, de l'inflammation, de l'immunosénescence et de la dysbiose intestinale.

Nous rapportons que les tissus adipeux viscéraux et intestinaux sont très vulnérables à la sénescence cellulaire en raison d'une augmentation de la réponse aux dommages à l'ADN, de l'activation des inhibiteurs du cycle cellulaire et des régulateurs de phénotype sécrétoire associés à la sénescence. Avec l'âge, une dérégulation des médiateurs de signalisation des nutriments (AMPK/AKT/SIRT3/5) et une diminution de l'autophagie ont également été observées. Les marqueurs du vieillissement inflammatoire (TNF-α/IL-1β) et le rapport des lymphocytes T CD4/CD8 spléniques ont augmenté avec l'âge, tandis que la population de cellules NK a diminué. Les analyses métagénomiques ont révélé une diminution liée à l'âge de la diversité des espèces microbiennes et une augmentation de l'abondance de diverses espèces bactériennes pathogènes.

D'autre part, la consommation à long terme d'EGCG a considérablement atténué les marqueurs de dommages à l'ADN, les inhibiteurs du cycle cellulaire, les régulateurs de phénotype sécrétoire associés à la sénescence, la signalisation AMPK/AKT et l'expression et l'autophagie SIRT3/5 améliorées. Les indicateurs systémiques de vieillissement inflammatoire ont diminué, tandis que l'activation précoce des lymphocytes T a augmenté chez les animaux nourris à l'EGCG. L'EGCG a également supprimé l'abondance de bactéries pathogènes et préservé la diversité microbienne.

Nos résultats suggèrent que les tissus adipeux et intestinaux sont sujets à la sénescence cellulaire et que la consommation chronique d'EGCG peut atténuer plusieurs aspects délétères du vieillissement qui pourraient être impliqués dans le développement de stratégies anti-âge.

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Improvement of Depressed Mood with Green Tea Intake
by Keiko Unno Nutrients 2022, 14(14), 2949;

Being in a prolonged depressed state increases the risk of developing depression. To investigate whether green tea intake is effective in improving depression-like moods, we used an experimental animal model of depression with lipopolysaccharide (LPS) and clarified the effects of green tea on the biological stress response and inflammation in the brain. Regarding the stress reduction effect of green tea, we found that the sum of caffeine (C) and epigallocatechin gallate (E) relative to the sum of theanine (T) and arginine (A), the major components of green tea, or the CE/TA ratio, is important. The results showed that depression-like behavior, adrenal hypertrophy as a typical stress response, and brain inflammation were suppressed in mice fed green tea components with CE/TA ratios of 2 to 8. In addition, the expression of Npas4, which is reduced in anxiety and depression, was maintained at the same level as controls in mice that consumed green tea with a CE/TA ratio of 4. In clinical human trials, the consumption of green tea with CE/TA ratios of 3.9 and 4.7 reduced susceptibility to subjective depression.

These results suggest that the daily consumption of green tea with a CE/TA ratio of 4–5 is beneficial to improving depressed mood.

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Traduction de l'étude

Amélioration de l'humeur dépressive avec la consommation de thé vert
par Keiko Unno Nutrients 2022, 14(14), 2949 ;

Être dans un état dépressif prolongé augmente le risque de développer une dépression. Pour déterminer si la consommation de thé vert est efficace pour améliorer les humeurs de type dépressif, nous avons utilisé un modèle animal expérimental de dépression avec lipopolysaccharide (LPS) et clarifié les effets du thé vert sur la réponse biologique au stress et l'inflammation dans le cerveau. En ce qui concerne l'effet de réduction du stress du thé vert, nous avons constaté que la somme de la caféine (C) et du gallate d'épigallocatéchine (E) par rapport à la somme de la théanine (T) et de l'arginine (A), les principaux composants du thé vert, ou le CE /TA, est important. Les résultats ont montré que le comportement de type dépression, l'hypertrophie surrénalienne comme réponse typique au stress et l'inflammation cérébrale étaient supprimés chez les souris nourries avec des composants de thé vert avec des rapports CE/TA de 2 à 8. De plus, l'expression de Npas4, qui est réduite dans l'anxiété et la dépression, a été maintenue au même niveau que les témoins chez les souris qui ont consommé du thé vert avec un rapport CE/TA de 4. Dans les essais cliniques sur l'homme, la consommation de thé vert avec des rapports CE/TA de 3,9 et 4,7 a réduit la sensibilité aux effets subjectifs. la dépression.

Ces résultats suggèrent que la consommation quotidienne de thé vert avec un rapport CE/TA de 4 à 5 est bénéfique pour améliorer l'humeur dépressive.

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Green tea epigallocatechin gallate suppresses 3T3-L1 cell growth via microRNA-143/MAPK7 pathways
Chia-Pei Chen Experimental Biology and Medicine July 27, 2022

Green tea epigallocatechin gallate (EGCG) and microRNA (miRNA) molecules modulate obesity. Nevertheless, it is still unknown whether EGCG modulates fat cell growth via miRNA-related signaling. In this study, white preadipocytes were used to examine whether the antimitogenic effect of EGCG on fat cells is regulated by the miR-143/MAPK7 pathway. We showed that EGCG upregulated the levels of miR-143, but not miR-155, in 3T3-L1 preadipocytes. Moreover, EGCG downregulated MAPK7 mRNA and protein levels time- and dose-dependently. MAPK7 expression increased during 3T3-L1 cell proliferation. miR-143 overexpression in the absence of EGCG mimicked the effects of EGCG to suppress preadipocyte growth and MAPK7 expression, whereas knockdown of miR-143 antagonized the EGCG-altered levels of miR-143, MAPK7, and pERK1/2 and reversed the EGCG-inhibited cell growth.

These findings suggest that EGCG inhibits 3T3-L1 cell growth via miR-143/MAPK7 pathway.

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Traduction de l'étude

e gallate d'épigallocatéchine de thé vert supprime la croissance des cellules 3T3-L1 via les voies microARN-143/MAPK7
Chia-Pei Chen Biologie expérimentale et médecine 27 juillet 2022

Les molécules d'épigallocatéchine gallate (EGCG) et de microARN (miARN) du thé vert modulent l'obésité. Néanmoins, on ne sait toujours pas si l'EGCG module la croissance des cellules graisseuses via la signalisation liée aux miARN. Dans cette étude, des préadipocytes blancs ont été utilisés pour examiner si l'effet antimitogène de l'EGCG sur les cellules graisseuses est régulé par la voie miR-143/MAPK7. Nous avons montré que l'EGCG augmentait les niveaux de miR-143, mais pas de miR-155, dans les préadipocytes 3T3-L1. De plus, l'EGCG a régulé à la baisse les niveaux d'ARNm et de protéines de MAPK7 en fonction du temps et de la dose. L'expression de MAPK7 a augmenté au cours de la prolifération des cellules 3T3-L1. La surexpression de miR-143 en l'absence d'EGCG imitait les effets de l'EGCG pour supprimer la croissance des préadipocytes et l'expression de MAPK7, tandis que l'inactivation de miR-143 antagonisait les niveaux modifiés par l'EGCG de miR-143, MAPK7 et pERK1/2 et inversait l'EGCG- inhibe la croissance cellulaire.

Ces résultats suggèrent que l'EGCG inhibe la croissance des cellules 3T3-L1 via la voie miR-143/MAPK7.

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Epigallocatechin gallate as a nutraceutical to potentially target the metabolic syndrome: novel insights into therapeutic effects beyond its antioxidant and anti-inflammatory properties
Yonela Ntamo Critical Reviews in Food Science and Nutrition 02 Aug 2022

Epigallocatechin gallate (EGCG) is one of the most abundant and powerful flavonoids contained in green tea. Because of the global increase in green tea consumption, there has been a general interest in understanding its health benefits, including its bioactive compounds like EGCG. Indeed, preclinical evidence already indicates that EGCG demonstrated a strong antioxidant and anti-inflammatory properties that could be essential in protecting against metabolic syndrome. The current review explores clinical evidence reporting on the beneficial effects of EGCG supplementation in obese subjects or patients with diverse metabolic complications that include type 2 diabetes and cardiovascular disease.

The discussion incorporates the impact of different formulations of EGCG, as well as the effective doses and treatment duration. Importantly, besides highlighting the potential use of EGCG as a nutraceutical, the current review also discusses crucial evidence related to its pharmaceutical development as an agent to hinder metabolic diseases, including its bioavailability and metabolism profile, as well as its well-known biological properties.

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Traduction de l'étude

L'épigallocatéchine gallate en tant que nutraceutique pour cibler potentiellement le syndrome métabolique : de nouvelles informations sur les effets thérapeutiques au-delà de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires
Yonela Ntamo Critical Reviews in Food Science and Nutrition 02 août 2022

L'épigallocatéchine gallate (EGCG) est l'un des flavonoïdes les plus abondants et les plus puissants contenus dans le thé vert. En raison de l'augmentation mondiale de la consommation de thé vert, il y a eu un intérêt général à comprendre ses bienfaits pour la santé, y compris ses composés bioactifs comme l'EGCG. En effet, des preuves précliniques indiquent déjà que l'EGCG a démontré de fortes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui pourraient être essentielles dans la protection contre le syndrome métabolique. La revue actuelle explore les preuves cliniques rapportant les effets bénéfiques de la supplémentation en EGCG chez les sujets obèses ou les patients présentant diverses complications métaboliques, notamment le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.

La discussion intègre l'impact des différentes formulations d'EGCG, ainsi que les doses efficaces et la durée du traitement. Il est important de noter qu'en plus de mettre en évidence l'utilisation potentielle de l'EGCG en tant que nutraceutique, la présente revue discute également des preuves cruciales liées à son développement pharmaceutique en tant qu'agent pour entraver les maladies métaboliques, y compris sa biodisponibilité et son profil de métabolisme, ainsi que ses propriétés biologiques bien connues.

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Tea phenolics as prebiotics
Zhibin Liu Trends in Food Science & Technology Volume 127, September 2022, Pages 156-168

Highlights
• Green & black tea phenolics exert health benefits via metabolism in the colon.
• Lower metabolic rate and metabolite yields of black tea phenolics.
• Similar metabolic fate and gut microbiota modulation by green & black tea phenolics.
• Microbial metabolites and gut microbiota modulation beneficial for host's health.
• Prebiotic effects of tea phenolics are analogous to conventional prebiotics.

Background
Due to the relatively low bioavailability of tea phenolics in the small intestine, their reciprocal interaction with gut microbiota in the colon may contribute largely to their beneficial health effects. This implies that tea phenolics may be considered as prebiotics.

Scope and approach
This review summarizes the current knowledge on the metabolic fates of phenolics from green and black tea, the health benefits of tea phenolics and their microbial metabolites, and the potential underlying mechanisms. Additionally, the prebiotic effects of tea phenolics and conventional oligosaccharide prebiotics are compared.

Key findings and conclusions
Phenolics from green tea are promptly metabolised into a series of (hydroxylated) phenylcarboxylic acids by gut microbiota, whereas lower degradation rates and metabolite yields are documented for black tea phenolics. Despite these differences, phenolics from green and black tea exhibit comparable gut microbiota modulatory effects.

Moreover, intact green and black tea phenolics and their microbial metabolites provide various health benefits upon consumption, most likely due to their anti-oxidation, anti-inflammatory, gut barrier protection, and bile acid metabolism regulatory effects.

Overall, the health benefits conferred by tea phenolics via modulation of gut microbiota composition and via formation of health-promoting metabolites is in many ways analogous to the prebiotic action of conventional oligosaccharides prebiotics. Therefore, we conclude that phenolics from green and black tea have the potential to be considered as prebiotics. Gaining better insights in the prebiotic effects of phenolics from green and black tea may pave the way for their high-value application in food and pharmaceutical industries.

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Tea phenolics as prebiotics
Zhibin Liu Trends in Food Science & Technology Volume 127, September 2022, Pages 156-168

Highlights
• Green & black tea phenolics exert health benefits via metabolism in the colon.
• Lower metabolic rate and metabolite yields of black tea phenolics.
• Similar metabolic fate and gut microbiota modulation by green & black tea phenolics.
• Microbial metabolites and gut microbiota modulation beneficial for host's health.
• Prebiotic effects of tea phenolics are analogous to conventional prebiotics.

Background
Due to the relatively low bioavailability of tea phenolics in the small intestine, their reciprocal interaction with gut microbiota in the colon may contribute largely to their beneficial health effects. This implies that tea phenolics may be considered as prebiotics.

Scope and approach
This review summarizes the current knowledge on the metabolic fates of phenolics from green and black tea, the health benefits of tea phenolics and their microbial metabolites, and the potential underlying mechanisms. Additionally, the prebiotic effects of tea phenolics and conventional oligosaccharide prebiotics are compared.

Key findings and conclusions
Phenolics from green tea are promptly metabolised into a series of (hydroxylated) phenylcarboxylic acids by gut microbiota, whereas lower degradation rates and metabolite yields are documented for black tea phenolics. Despite these differences, phenolics from green and black tea exhibit comparable gut microbiota modulatory effects.

Moreover, intact green and black tea phenolics and their microbial metabolites provide various health benefits upon consumption, most likely due to their anti-oxidation, anti-inflammatory, gut barrier protection, and bile acid metabolism regulatory effects.

Overall, the health benefits conferred by tea phenolics via modulation of gut microbiota composition and via formation of health-promoting metabolites is in many ways analogous to the prebiotic action of conventional oligosaccharides prebiotics. Therefore, we conclude that phenolics from green and black tea have the potential to be considered as prebiotics. Gaining better insights in the prebiotic effects of phenolics from green and black tea may pave the way for their high-value application in food and pharmaceutical industries.