Effets santé de l'acide chlorogénique ?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Améliorer la satiété et les performances aérobies avec des boissons non alcoolisées à base de microparticules de bière : explorer les effets de dose et de durée
Fábio Luiz Candido Cahuê Paola Front. Nutr., 03 janvier 2024

La bière est une boisson alcoolisée riche en glucides, acides aminés, vitamines et polyphénols, consommée dans le monde entier comme boisson sociale. Il existe un grand nombre de styles de bière qui dépendent des ingrédients et du processus de brassage. La consommation de bière comme substitut hydrique après la pratique sportive est un débat actuel dans la littérature. Une boisson non alcoolisée à base de microparticules de bière pâle (PABM) a déjà été conçue, cependant, son profil phénolique et son effet ergogène restent inconnus. Ainsi, cette étude vise à vérifier le potentiel ergogénique (augmentation des performances de course) du PAMB chez les rats Wistar mâles. Des microparticules de bière ont été obtenues par séchage par pulvérisation et des boissons à différentes concentrations ont été préparées dans l'eau. Des rats Wistar ont été soumis à un protocole d'entraînement sur tapis roulant (5 fois/semaine, 60 min/jour) et à un apport quotidien de PABM (20 mg.kg-1 ou 200 mg.kg-1) ou d'eau par gavage. L'acide chlorogénique s'est avéré être le composant principal du profil phénolique (12,28 mg·g-1) du PABM analysé par chromatographie liquide à haute performance et spectrométrie de masse. Une augmentation des performances aérobies a été observée après 4 semaines dans le groupe 20 mg.kg-1, mais la même dose après 8 semaines et une dose plus élevée (200 mg.kg-1) ont atténué cet effet.

Une dose plus élevée était également liée à une diminution de la prise alimentaire. Ces données suggèrent que le PABM peut améliorer la satiété et les performances aérobies, mais son effet dépend de la dose et du moment de consommation.

[Nutrimuscle-Conseils]

Chlorogenic Acid: A Systematic Review on the Biological Functions, Mechanistic Actions, and Therapeutic Potentials
by Vi Nguyen Nutrients 2024, 16(7), 924;

Chlorogenic acid (CGA) is a type of polyphenol compound found in rich concentrations in many plants such as green coffee beans. As an active natural substance, CGA exerts diverse therapeutic effects in response to a variety of pathological challenges, particularly conditions associated with chronic metabolic diseases and age-related disorders. It shows multidimensional functions, including neuroprotection for neurodegenerative disorders and diabetic peripheral neuropathy, anti-inflammation, anti-oxidation, anti-pathogens, mitigation of cardiovascular disorders, skin diseases, diabetes mellitus, liver and kidney injuries, and anti-tumor activities.

Mechanistically, its integrative functions act through the modulation of anti-inflammation/oxidation and metabolic homeostasis. It can thwart inflammatory constituents at multiple levels such as curtailing NF-kB pathways to neutralize primitive inflammatory factors, hindering inflammatory propagation, and alleviating inflammation-related tissue injury. It concurrently raises pivotal antioxidants by activating the Nrf2 pathway, thus scavenging excessive cellular free radicals. It elevates AMPK pathways for the maintenance and restoration of metabolic homeostasis of glucose and lipids. Additionally, CGA shows functions of neuromodulation by targeting neuroreceptors and ion channels. In this review, we systematically recapitulate CGA’s pharmacological activities, medicinal properties, and mechanistic actions as a potential therapeutic agent. Further studies for defining its specific targeting molecules, improving its bioavailability, and validating its clinical efficacy are required to corroborate the therapeutic effects of CGA.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Acide chlorogénique : une revue systématique des fonctions biologiques, des actions mécanistiques et des potentiels thérapeutiques
par Vi Nguyen Nutrients 2024, 16(7), 924 ;

L'acide chlorogénique (CGA) est un type de composé polyphénol présent en concentrations riches dans de nombreuses plantes telles que les grains de café vert. En tant que substance naturelle active, le CGA exerce divers effets thérapeutiques en réponse à divers défis pathologiques, en particulier les affections associées aux maladies métaboliques chroniques et aux troubles liés à l'âge. Il présente des fonctions multidimensionnelles, notamment la neuroprotection contre les troubles neurodégénératifs et la neuropathie périphérique diabétique, l'anti-inflammation, l'antioxydation, l'anti-pathogène, l'atténuation des troubles cardiovasculaires, les maladies de la peau, le diabète sucré, les lésions hépatiques et rénales et les activités antitumorales.

Mécaniquement, ses fonctions intégratives agissent par la modulation de l’anti-inflammation/oxydation et de l’homéostasie métabolique. Il peut contrecarrer les constituants inflammatoires à plusieurs niveaux, par exemple en réduisant les voies du NF-kB pour neutraliser les facteurs inflammatoires primitifs, en empêchant la propagation de l'inflammation et en atténuant les lésions tissulaires liées à l'inflammation. Il augmente simultanément les antioxydants essentiels en activant la voie Nrf2, éliminant ainsi les radicaux libres cellulaires excessifs. Il élève les voies AMPK pour le maintien et la restauration de l'homéostasie métabolique du glucose et des lipides. De plus, le CGA présente des fonctions de neuromodulation en ciblant les neurorécepteurs et les canaux ioniques. Dans cette revue, nous récapitulons systématiquement les activités pharmacologiques, les propriétés médicinales et les actions mécanistiques du CGA en tant qu’agent thérapeutique potentiel. Des études supplémentaires visant à définir ses molécules de ciblage spécifiques, à améliorer sa biodisponibilité et à valider son efficacité clinique sont nécessaires pour corroborer les effets thérapeutiques du CGA.

[Nutrimuscle-Conseils]

Chlorogenic acid ameliorates intestinal inflammation via miRNA-microbe axis in db/db mice
Yongwang Yan The FASEB Journal 23 May 2024

Chlorogenic acid improves diabetic symptoms, including inflammation, via the modulation of the gut microbiota. However, the mechanism by which the microbiota is regulated by chlorogenic acid remains unknown. In this study, we firstly explored the effects of chlorogenic acid on diabetic symptoms, colonic inflammation, microbiota composition, and microRNA (miRNA) expression in db/db mice. The results showed that chlorogenic acid decreased body weight, improved glucose tolerance and intestinal inflammation, altered gut microbiota composition, and upregulated the expression level of five miRNAs, including miRNA-668-3p, miRNA-467d-5p, miRNA-129-1-3p, miRNA-770-3p, and miRNA-666-5p in the colonic content. Interestingly, the levels of these five miRNAs were positively correlated with the abundance of Lactobacillus johnsonii. We then found that miRNA-129-1-3p and miRNA-666-5p promoted the growth of L. johnsonii. Importantly, miRNA-129-1-3p mimicked the effects of chlorogenic acid on diabetic symptoms and colonic inflammation in db/db mice. Furthermore, L. johnsonii exerted beneficial effects on db/db mice similar to those of chlorogenic acid. In conclusion, chlorogenic acid regulated the gut microbiota composition via affecting miRNA expression and ameliorated intestinal inflammation via the miRNA-microbe axis in db/db mice.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'acide chlorogénique améliore l'inflammation intestinale via l'axe miARN-microbe chez la souris db/db
Yongwang Yan Le Journal du FASEB 23 mai 2024

L’acide chlorogénique améliore les symptômes du diabète, notamment l’inflammation, via la modulation du microbiote intestinal. Cependant, le mécanisme par lequel le microbiote est régulé par l’acide chlorogénique reste inconnu. Dans cette étude, nous avons d’abord exploré les effets de l’acide chlorogénique sur les symptômes du diabète, l’inflammation du côlon, la composition du microbiote et l’expression des microARN (miARN) chez les souris db/db. Les résultats ont montré que l'acide chlorogénique diminuait le poids corporel, améliorait la tolérance au glucose et l'inflammation intestinale, modifiait la composition du microbiote intestinal et régulait positivement le niveau d'expression de cinq miARN, dont le miARN-668-3p, le miARN-467d-5p, le miARN-129-1-. 3p, miARN-770-3p et miARN-666-5p dans le contenu du côlon. Il est intéressant de noter que les niveaux de ces cinq miARN étaient positivement corrélés à l’abondance de Lactobacillus johnsonii. Nous avons ensuite découvert que les miARN-129-1-3p et miARN-666-5p favorisaient la croissance de L. johnsonii. Il est important de noter que le miARN-129-1-3p a imité les effets de l'acide chlorogénique sur les symptômes du diabète et l'inflammation du côlon chez les souris db/db. De plus, L. johnsonii a exercé des effets bénéfiques sur les souris db/db similaires à ceux de l'acide chlorogénique. En conclusion, l’acide chlorogénique a régulé la composition du microbiote intestinal en affectant l’expression des miARN et a amélioré l’inflammation intestinale via l’axe miARN-microbe chez les souris db/db.