Traduction de l'étude
L'effet de la consommation de thé vert vert sur l'indice de masse corporelle, les lipoprotéines, les enzymes hépatiques et le cancer du foie : une revue systémique mise à jour incorporant une méta-analyse
Mingzhen Li Critical Reviews in Food Science and Nutrition 29 août 2022
Introduction
Le thé vert est lié à la réduction des enzymes hépatiques, des lipoprotéines et de l'indice de masse corporelle. Cependant, certains rapports associaient le thé vert au risque de développer un cancer du foie, mais leurs résultats étaient contradictoires. Par conséquent, la présente étude visait à déterminer la relation entre la consommation de thé vert et les lipoprotéines, les enzymes hépatiques, l'indice de masse corporelle et le cancer du foie.
Méthodes
Une recherche systématique de la littérature jusqu'en janvier 2022 a été effectuée et 22 études avec un total de 169599 sujets ont participé aux études avec 97316 sujets d'entre eux consommant du thé vert. Le rapport de cotes (OR) ou la différence moyenne standardisée (DM) avec des intervalles de confiance (IC) à 95 % ont été calculés pour évaluer la relation entre la consommation de thé vert et les lipoprotéines, les enzymes hépatiques, l'indice de masse corporelle et le cancer du foie en utilisant la méthode dichotomique ou la méthode litigieuse. avec un modèle à effet aléatoire.
Résultats
La consommation de thé vert a considérablement réduit le risque de développer un cancer du foie (OR, 0,85 ; IC à 95 %, 0,74 à 0,97, p = 0,02) et l'indice de masse corporelle (DM, -0,69 ; IC à 95 %, -0,95 à -0,42, p < 0,001) par rapport à l'absence de consommation de thé vert. En outre, la consommation de thé vert a eu un effet significatif sur la diminution des enzymes hépatiques, notamment l'alanine aminotransférase (DM, -0,65 ; IC à 95 %, -0,92 à -0,38, p < 0,001) et l'aspartate aminotransférase (DM, -0,77 ; 95 % IC, -1,40 à -0,14, p = 0,02) par rapport à l'absence de consommation de thé vert. Il y avait également un effet abaissant significatif de la consommation de thé vert sur les lipoprotéines, y compris les triglycérides (DM, -0,70 ; IC à 95 %, -1,35 à -0,04, p = 0,04), le cholestérol total (DM, -0,39 ; IC à 95 %, -0,74 à -0,04, p = 0,03) et lipoprotéines de densité de loi (DM, -0,44 ; IC à 95 %, -0,69- -0,19, p < 0,001) par rapport à l'absence de consommation de thé vert. Cependant, aucune différence significative n'a été trouvée entre la consommation de thé vert et l'absence de consommation de thé vert sur les lipoprotéines de haute densité (DM, 0,16 ; IC à 95 %, -0,11 à 0,44, p = 0,24).
conclusion
Sur la base de cette méta-analyse, la consommation de thé vert a eu un effet de réduction significatif sur le risque de développer un cancer du foie et a eu un effet d'amélioration significative sur l'indice de masse corporelle, les enzymes hépatiques et les lipoprotéines par rapport à l'absence de consommation de thé vert. Ces résultats suggèrent que le thé vert peut être ajouté au programme alimentaire quotidien pour améliorer l'état cardiovasculaire sans risque possible de cancer du foie. Il peut même avoir un effet protecteur contre le cancer du foie dans le nombre quotidien habituel de tasses.