Le Live Coaching avec Nutrimuscle et Yves Gasser sur AM

[isy]

Faudrait penser à investir dans une balance alimentaire...

Pardon?

Moi aussi j'ai pas compris...

je pense qu'il disait ça parce que sur les photos on voit blube avec des "dosettes" pour préparer ses shakers, ce qui est assez approximatif, au lieu d'utiliser une balance alimentaire (notamment pour la créatine à la cuillère)

[blube]

ha ba c'est très simple, je pèse les dosettes comme ca je sais qu'il me faut x dosettes.

[m-57]

Oui je vois pas ou est le problème ...
Perso, j'ai pas de dosette mais ca me faciliterai la vie, on est pas à 1 ou 2g près ...

[GASSER Yves]

Ne pas excéder le seuil des capacités d'assimilation des protéines chez un athlète naturel, fixé scientifiquement à 2.4g/kg. Au-delà de ce seuil, la synthèse protéique plafonne alors que la dégradation poursuit sa progression. Pour plus d'informations, je vous conseille de consulter le livre de Julien Venesson, intitulé "La nutrition de la force" et publié aux Editions Thierry Souccar, ainsi que le "Guide des compléments alimentaires", aux Editions Vigot, écrit par Michaël Gundill.

pourquoi preferer ce protocole ?
j'ai bien compris le principe, et vois bien que sur la semaine sa moyenne avoisine les 2g et des poussières de proteines par poids de corps. mais y a t'il un interet particulier a le blinder en proteines les jours d'entrainements (au dela des 2.4 d'ailleurs) et baisser tant les jours sans entrainements ?

Il est surtout "blindé" autour de l'entraînement avec 130g de Whey, 10g de BCAA, 2g de Créatine et 30g de Peptopro.

[joey13]

Alors il faut peser le poids de la dosette pour chaque complément. Et pas dire un truc du genre c'est une dosette de 10g.
Moi j'ai surtout vu des dosettes approximativement remplies ce qui me fait penser que ca ne sert à rien de faire un programme avec une évolution millimétrée pour finalement faire ses shakers à la volée.
Perso avec l'expérience je n'utilise pas toujours de balance, j'arrive à savoir approximativement ce que je mets pour les petites quantités, et cette approximation est cohérente par rapport au reste de mon alimentation et mon entrainement. C'est à dire je sais ce que je fais mais je reste assez souple.
Cependant dans ton cas, et surtout pour un souci de précision et de simplicité quand il s'agit de mettre 150g d'avoine je pense qu'une balance alimentaire s'impose, voire même une balance de précision à 0,01g pour le bicarbonate et la créatine.

[Administrateur]

Bonjour joey13.

Moi j'ai surtout vu des dosettes approximativement remplies

C'est pour les besoins de la photo. Nous faisons confiance à Blube pour que les pesées soient précises.

Bien à vous.

[Frederic Fonta]

Il est en effet prépondérant, tant pour les résultats de Blube que pour le suivi de son évolution et les enseignements qui seront dégagés ultérieurement de cette expérience, qu'il s'efforce d'appliquer "à la lettre" la planification diététique, ainsi que le programme d'entraînement établis.

Qu'il s'agisse du respect de la qualité, ou de la quantité des aliments indiqués, nous lui faisons entièrement confiance. Dans le cas contraire, une autre personne aurait été sélectionnée pour participer à cet événement.

voire même une balance de précision à 0,01g pour le bicarbonate et la créatine.
Il ne faut tout de même pas exagérer. J'espère que, si vous utilisez un matériel capable d'afficher une telle précision, vous le faites dans un environnement aseptisé, dans la mesure où le moindre grain de poussière, aussi infime soit-il, pourrait venir perturber vos résultats.

[joey13]

Dans ce cas-là, le but ne serait pas d'être précis à 0,01g prés, mais d'être à moins de 10% d'erreur. Pour des quantités de moins de 10g, la balance de précision est le seul moyen d'être sûr. Une balance de ce genre présente un double intérêt, pour moins de 20€ on a une balance très peu encombrante et donc qu'on peut amener en déplacement avec soi. En général elles vont jusqu'à 100 ou 200g, donc parfait pour des shakers, ou même peser un bout de viande au resto U si on a pas honte

Je me suis rendu compte au fil du temps que ce que je pensais être 1g de créatine à la cuillère était en réalité 0,8g. Même habitué petit à petit une balance de précision ça peut être utile. Ce qui est essentiel c'est surtout une balance alimentaire.

[Frederic Fonta]

Ce qui est essentiel c'est surtout une balance alimentaire.

Nous sommes d'accords. Il ne faut tout de même pas tomber dans l'extrémisme en pesant 1g de créatine à chaque prise, surtout si c'est pour aller manger au resto U en suivant.

Comme ce fût précédemment évoqué, trop nombreux sont ceux qui s'attardent sur des futilités en négligeant l'essentiel.

[blube]

Pas de souci pour la mesure des poids des aliments, j'ai toujours ma balance pas loin si j'ai un doute

Pour répondre à ceux qui se demandent comment je fais pour respecter ma diète lorsque je ne peux pas manger chez moi, c'est très simple, je mange le midi au restaurant universitaire, il y a un bon choix de plats variés, il me suffit de sélectionner le plat qui convient et d'y ajouter les aliments qui manquent dans un tupperware.
Pour le midi j'ajoute par exemple une salade de tomate avec vinaigrette a l'huile de noix et quelques herbes et une tranche de jambon.

[joey13]

Bonjour,

Quelques questions:

- Pourquoi ne pas utiliser de multivitamines? Ce programme manque cruellement de vitamines, et vu qu'il n'a pas l'appétit pour manger fruits et légumes il me semble qu'un complément adapté s'impose.

- Pourquoi ne pas utiliser de fibres? Vous jugez qu'il en a suffisament avec l'avoine et les féculents? Combien de grammes de fibre visez vous?

- Pourquoi du bicarbonate de potassium plutot que du citrate de magnésium ou autre? Ou achetez vous le bicarbonate de potassium?

- Boit-il régulièrement de l'eau? Boit-il régulièrement du café ou caféine?

Cdlt.

[GASSER Yves]

- Pourquoi ne pas utiliser de multivitamines? Ce programme manque cruellement de vitamines, et vu qu'il n'a pas l'appétit pour manger fruits et légumes il me semble qu'un complément adapté s'impose.

Nous mettrons dans un deuxième temps cette supplémentation. Mais déjà nous n'utilisons pas de multivitamines et préférons une supplémentation adaptée à chaque vitamines, minéraux et oligo-éléments.

- Pourquoi ne pas utiliser de fibres? Vous jugez qu'il en a suffisament avec l'avoine et les féculents? Combien de grammes de fibre visez vous?

Pour l'instant l'apport en fibres fourni par l'avoine est de plus de 30g par jour et nous sommes au-dessus de ce qui est nécessaire dans une phase de prise de masse musculaire.
[/quote]

[Frederic Fonta]

Pourquoi du bicarbonate de potassium plutot que du citrate de magnésium ou autre? Ou achetez vous le bicarbonate de potassium?

L'entraînement lourd et intense tend à accélérer l'élimination du bicarbonate et donc, nos besoins. Premièrement à cause de l'acide lactique, ensuite, l'élimination urinaire du bicarbonate est multipliée par 5 dans les heures qui suivent l'effort. Tout ce que fait le culturiste va acidifier le sang: alimentation riche en protéines, régime hypocaloriques, entraînement... Or, un environnement acide n'est propice ni à la croissance musculaire, ni à la perte de graisse, ni à la performance. Il existe heureusement des compléments alimentaires capables de lutter contre cet excès d'acide et qui vont alcaliniser le sang du culturiste.

Source : Le Monde du Muscle et du Fitness n°288, Juin 2008, Article écrit par Michaël Gundill, page 78.

[blube]

Pour ce qui est de l'eau j'en bois beaucoup, y compris pendant l'entrainement avec ma nutrition intra training.

[blube]

Salut a tous,

tout d'abord je tenais a remercier nutrimuscle pour l'ajout de carnitine, de ZMB et de sucralose à ma commande, je publierais dans quelques temps mon ressenti sur le ZMB et le sucralose ainsi que ma manière d'utiliser ce dernier.

Je vais parler un peu des difficultés que beaucoup de personnes en prise de masse rencontrent, notamment les personnes naturellement minces : l'appétit.
Avec la modification récente de ma diète il m'est extrêmement difficile de manger suffisamment, mais comme pour tout il faut faire des efforts, c'est à dire dans le cas présent qu'il faut se goinfrer. L'ajout d'une collation supplémentaire le matin est vraiment dure a gérer, ca me coupe entièrement l'appétit le midi et je me sens mal toute la journée. Toutefois en décalant la collation a un autre moment de la journée j'arrive a manger suffisamment.

Afin de faciliter ma progression je vais voir avec Yves des solutions pour améliorer cet aspect de ma nutrition et vous tiendrais informer de mon ressenti et évolution sur ce point.