Effets de la caféine sur la santé ?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets du café sur le microbiote intestinal et les fonctions intestinales dans la santé et les maladies : une revue de la littérature
par Sena Saygili Nutrients 2024, 16(18), 3155 ;

Contexte et objectifs : Étant l'une des boissons les plus populaires au monde, le café est connu depuis longtemps pour affecter les fonctions intestinales telles que la motilité, la sécrétion et l'absorption. Des preuves récentes obtenues dans des études sur l'homme et l'animal suggèrent que le café a des effets modulateurs sur le microbiote intestinal. Nous souhaitons présenter un aperçu des effets spécifiques du café sur la composition, la diversité et la croissance du microbiote intestinal. Nous examinerons également de manière critique les impacts du café sur les fonctions intestinales dans la santé et les maladies et discuterons si le microbiote intestinal joue un rôle dans les changements fonctionnels associés au café dans le tractus gastro-intestinal. Méthodes : Nous avons effectué des recherches dans la littérature jusqu'en juin 2024 via PubMed, Web of Science et d'autres sources en utilisant des termes de recherche tels que café, caféine, microbiote, infection gastro-intestinale, motilité, sécrétion, axe intestin-cerveau, absorption et interaction médicamenteuse. Les recherches cliniques chez les patients et les études précliniques chez les rongeurs ont été incluses. Résultats : La majorité des études ont révélé qu'une consommation modérée de café (< 4 tasses par jour) augmentait l'abondance relative des embranchements bactériens bénéfiques tels que les Firmicutes et les Actinobacteria et diminuait les Bacteroidetes. Une consommation modérée de café augmentait également les Bifidobacterium spp. et diminuait l'abondance des Enterobacteria. La consommation de café augmenterait la diversité du microbiote intestinal. Bien que les effets du café sur les fonctions intestinales soient connus depuis longtemps, ce n'est que récemment que nous avons reconnu que certains des effets du café peuvent être en partie dus à ses impacts sur le microbiote.

Conclusions : La littérature actuelle suggère qu'une consommation modérée de café a des effets bénéfiques sur le microbiote oral et intestinal et sur la fonction de motilité. Cependant, une consommation excessive de café (> 5 tasses par jour) est impliquée dans les troubles du reflux, les maladies parodontales et la progression de la maladie de Crohn. Des recherches supplémentaires dans ce domaine sont nécessaires, car il existe de nombreux résultats contradictoires concernant les effets du café sur le tractus gastro-intestinal.

[Nutrimuscle-Conseils]

Coffee consumption and cardiometabolic health: a comprehensive review of the evidence
GeroScience Volume 46, pages 6473–6510, (2024) Zoltan Ungvari

This review provides a comprehensive synthesis of longitudinal observational and interventional studies on the cardiometabolic effects of coffee consumption. It explores biological mechanisms, and clinical and policy implications, and highlights gaps in the evidence while suggesting future research directions. It also reviews evidence on the causal relationships between coffee consumption and cardiometabolic outcomes from Mendelian randomization (MR) studies. Findings indicate that while coffee may cause short-term increases in blood pressure, it does not contribute to long-term hypertension risk. There is limited evidence indicating that coffee intake might reduce the risk of metabolic syndrome and non-alcoholic fatty liver disease.

Furthermore, coffee consumption is consistently linked with reduced risks of type 2 diabetes (T2D) and chronic kidney disease (CKD), showing dose-response relationships. The relationship between coffee and cardiovascular disease is complex, showing potential stroke prevention benefits but ambiguous effects on coronary heart disease. Moderate coffee consumption, typically ranging from 1 to 5 cups per day, is linked to a reduced risk of heart failure, while its impact on atrial fibrillation remains inconclusive. Furthermore, coffee consumption is associated with a lower risk of all-cause mortality, following a U-shaped pattern, with the largest risk reduction observed at moderate consumption levels. Except for T2D and CKD, MR studies do not robustly support a causal link between coffee consumption and adverse cardiometabolic outcomes.

The potential beneficial effects of coffee on cardiometabolic health are consistent across age, sex, geographical regions, and coffee subtypes and are multi-dimensional, involving antioxidative, anti-inflammatory, lipid-modulating, insulin-sensitizing, and thermogenic effects. Based on its beneficial effects on cardiometabolic health and fundamental biological processes involved in aging, moderate coffee consumption has the potential to contribute to extending the healthspan and increasing longevity. The findings underscore the need for future research to understand the underlying mechanisms and refine health recommendations regarding coffee consumption.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Consommation de café et santé cardiométabolique : une revue complète des données probantes
GeroScience Volume 46, pages 6473–6510, (2024) Zoltan Ungvari

Cette revue fournit une synthèse complète des études longitudinales observationnelles et interventionnelles sur les effets cardiométaboliques de la consommation de café. Elle explore les mécanismes biologiques et les implications cliniques et politiques, et met en évidence les lacunes dans les données probantes tout en suggérant des orientations de recherche futures. Elle examine également les données probantes sur les relations causales entre la consommation de café et les résultats cardiométaboliques des études de randomisation mendélienne (RM). Les résultats indiquent que si le café peut provoquer des augmentations à court terme de la pression artérielle, il ne contribue pas au risque d'hypertension à long terme. Il existe peu de preuves indiquant que la consommation de café pourrait réduire le risque de syndrome métabolique et de stéatose hépatique non alcoolique.

En outre, la consommation de café est systématiquement liée à une réduction des risques de diabète de type 2 (DT2) et d'insuffisance rénale chronique (IRC), montrant des relations dose-réponse. La relation entre le café et les maladies cardiovasculaires est complexe, montrant des avantages potentiels pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux, mais des effets ambigus sur les maladies coronariennes. Une consommation modérée de café, allant généralement de 1 à 5 tasses par jour, est liée à un risque réduit d'insuffisance cardiaque, tandis que son impact sur la fibrillation auriculaire reste peu concluant. De plus, la consommation de café est associée à un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues, suivant un modèle en U, la plus grande réduction du risque étant observée à des niveaux de consommation modérés. À l'exception du diabète de type 2 et de l'IRC, les études IRM ne soutiennent pas de manière solide un lien de cause à effet entre la consommation de café et les effets cardiométaboliques indésirables.

Les effets bénéfiques potentiels du café sur la santé cardiométabolique sont cohérents selon l'âge, le sexe, les régions géographiques et les sous-types de café et sont multidimensionnels, impliquant des effets antioxydants, anti-inflammatoires, modulateurs des lipides, insulino-sensibilisants et thermogéniques. Sur la base de ses effets bénéfiques sur la santé cardiométabolique et les processus biologiques fondamentaux impliqués dans le vieillissement, une consommation modérée de café a le potentiel de contribuer à prolonger la durée de vie en bonne santé et à augmenter la longévité. Ces résultats soulignent la nécessité de recherches futures pour comprendre les mécanismes sous-jacents et affiner les recommandations de santé concernant la consommation de café.