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NUTRIMUSCLE-DIÉTÉTIQUE : Pour vos questions sur la nutrition

Si vous avez des questions concernant votre plan alimentaire, programme de musculation, l'entraînement et leurs méthodes...

Modérateurs: Nutrimuscle-Conseils, Nutrimuscle-Diététique

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 13 Jan 2014 18:26

Bonjour tompouce91,

tompouce91 a écrit:suis nouveau en musculation j ai 39 ans 1,75 pour 72 kgs je travaille a mon domicile donc souvent assis sur ordi

Quel est votre objectif de poids?
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Messagepar tompouce91 » 13 Jan 2014 18:30

bonsoir je ne sais pas trop max 4 kgs
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Messagepar Gilles » 13 Jan 2014 18:55

tompouce91 a écrit:bonsoir je ne sais pas trop max 4 kgs

Sacré objectif de poids, même le Tom Pouce du conte original devait peser un peu plus... :lol:
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Gilles
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 14 Jan 2014 18:53

Bonjour tompouce91,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-30g de protéines totales de lait
Cette collation vous apportera 108.6 kcals, 24.6g de protéines (91%), 0.6g de lipides (5%), 1.2g de glucides (4%).

Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’avoine avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-30g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 466.7 kcals, 19.5g de protéines (17%), 20g de lipides (38%), 52.6g de glucides (45%)

Déjeuner.
-100g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-50g de crudités avec 8 ml d’huile de colza..
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
-Pour la cuisson : 10ml d’huile d’olive.
Le déjeuner apportera 434 kcals, 24.3g de protéines (22%), 22.2g de lipides (46%), 34.1g de glucides (31%).

Goûter.
-50g de flocons d’avoine avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le goûter apportera 277 kcals, 13.9g de protéines (20%), 3.8g de lipides (12%), 47g de glucides (68%)

Après le sport
-30g de protéines totales de lait
Cette collation vous apportera 108.6 kcals, 24.6g de protéines (91%), 0.6g de lipides (5%), 1.2g de glucides (4%).

Dîner.
-100g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-200g de légumes verts.
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…
-Pour la cuisson : 10ml d’huile d’olive.
Le dîner apportera 394.7 kcals, 27.3g de protéines (28%), 14.5g de lipides (33%), 41.1g de glucides (42%).

Pour un total calorique de 1798.5 kcals, 134.1g de protéines (30%), 61.6g de lipides (31%), 177g de glucides (39%).

Bien à vous,
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Messagepar tompouce91 » 15 Jan 2014 09:03

bonjour merci beaucoup pour votre réponse par contre je pensai qu il ne fallais pas manger de feculent riz le soir ???
il me reste egalement de la whey est il possible par exemple de prendre prot le matin whey apres sport et prot le soir si je ne mange pas de pate et de riz mais uniquement du vert ou non ??
merci !!!!!
tompouce91
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 20 Jan 2014 18:44

Bonjour tompouce91,

tompouce91 a écrit:bonjour merci beaucoup pour votre réponse par contre je pensai qu il ne fallais pas manger de feculent riz le soir ???

En quantités raisonnables en fonction de votre activité sportive, il n'y a pas de contre indication.

tompouce91 a écrit:il me reste egalement de la whey est il possible par exemple de prendre prot le matin whey apres sport et prot le soir si je ne mange pas de pate et de riz mais uniquement du vert ou non ??

Ce n'est pas la même source d'énergie, donc ce n'est pas compatible. Mais vous pouvez remplacer la protéine totale de lait par votre protéine.

Bien à vous,
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Messagepar Matthieu » 2 Fév 2014 18:50

Bonjour Nutrimuscle-diététique. J’aurais SVP besoin de votre aide pour un plan alimentaire.

Je vous explique, je pratique le jiujitsu brésilien à raison de 4 cours de 1h30 par semaine (lundi mardi jeudi vendredi). Je fais pas mal de compétition comme les championnats de France, Europe, différents open européen et j’espère bientôt les championnats du monde.

J’ai vraiment envie de franchir un palier et je sais que l’alimentation à un rôle primordiale pour mes objectifs.

Je vais reprendre la muscu dans une optique de préparation physique 3 fois par semaine (entre midi et 2 les lundis mercredis et vendredis).
Il me faudrait SVP un plan alimentaire qui m’aide à récupérer de ces entrainements et qui me fasse prendre environ 3kg de muscle afin d’être le plus lourd de ma catégorie.

Je précise que je travaille dans un bureau où je suis assis 100% du temps. Je vais avoir 21 ans, je mesure 1m80 pour 78,5kg de nature assez sec.

Merci par avance de votre aide.

Cordialement
Matthieu
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 3 Fév 2014 17:55

Bonjour Matthieu,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-40g de protimuscle 5
Cette collation vous apportera 147 kcals, 30.8g de protéines (84%), 1g de lipides (6%), 3.7g de glucides (10%).

Au petit déjeuner.
-60g de flocons d’avoine avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-30g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 501.4 kcals, 20.7g de protéines (17%), 21g de lipides (37%), 58.4g de glucides (47%)

Déjeuner.
-150g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-50g de crudités avec 8ml d’huile de colza..
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
-Pour la cuisson : 15ml d’huile d’olive.
Le déjeuner apportera 653 kcals, 39g de protéines (19%), 28g de lipides (39%), 60.7g de glucides (37%).

Goûter.
-60g de flocons d’avoine avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le goûter apportera 311.7 kcals, 15.1g de protéines (20%), 4.45g de lipides (13%), 52.8g de glucides (68%)

Après le sport
-50g de protimuscle
Cette collation vous apportera 184.1kcals, 38.4g de protéines (84%), 1.4g de lipides (6%), 4.6g de glucides (10%).

Dîner.
-150g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-200g de légumes verts.
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…
-Pour la cuisson : 20ml d’huile d’olive.
Le dîner apportera 623 kcals, 40.9g de protéines (25%), 25.4g de lipides (16%), 57.7g de glucides (37%).

Pour un total calorique de 2420 kcals, 184.8g de protéines (31%), 81.1g de lipides (30%), 237.9g de glucides (39%).

Bien à vous,
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Messagepar cedric54 » 3 Fév 2014 18:27

Bonjour,

Je me décide également à solliciter votre aide pour élaborer un plan alimentaire adapté.

J'ai 34 ans, je mesure 1m92 pour un peu moins de 95 kgs. Je travaille dans l'informatique, donc activité physique très réduite. Je fais 1 séance de musculation d'environ 1h15 un jour sur deux, entre midi, ainsi que 3 séances de jiujitsu en soirée.
En compléments alimentaires j'ai des Protéines Totales ainsi que du Musclewhey. D'ailleurs, un grand merci pour les cadeaux lors des commandes.

Objectif principal : j'ai encore quelques kilos à perdre principalement situés dans la région abdominale. J'étais à ~120 il y'a 1.5 an mais je stagne depuis quelques temps.

Et un détail qui a son importance : je suis végétarien. :)

Merci d'avance pour votre aide !
cedric54
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 5 Fév 2014 21:21

Bonjour cedric54,

cedric54 a écrit:Objectif principal : j'ai encore quelques kilos à perdre principalement situés dans la région abdominale. J'étais à ~120 il y'a 1.5 an mais je stagne depuis quelques temps.

Et un détail qui a son importance : je suis végétarien. :)


Avez vous un objectif de poids chiffré?

Bien à vous,
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Messagepar cedric54 » 6 Fév 2014 10:36

Nutrimuscle-Diététique a écrit:Bonjour cedric54,


Avez vous un objectif de poids chiffré?

Bien à vous,
Bonjour,

Je dirais encore 7-8 kgs à perdre.

Merci.
cedric54
 
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Messagepar CarpeDiem49 » 6 Fév 2014 10:46

Bonjour,

J'ai besoin de vos lumières pour commencer un diète digne de ce nom.
J'ai 27 ans, je mesure 1m75, je pèse 71 kg, j'ai tendance à prendre du gras assez facilement , je travail dans un bureau.
J'ai fait 4 mois de musculation en full body, 2 mois d'arrêt (problème de tendon à l'épaule), je reprend doucement la musculation et je vais passer en split 4 jours, lundi/mardi/jeudi/vendredi, je m'entraine chez moi entre 18h et 20h, mes séances durent 1h30 environ, je fait 2 footing par semaine soit 16 km en tout.
Mon objectif n'est pas très original, je veux prendre du muscle avec le minimum de gras possible, je n'ai pas vraiment d'objectif chiffré, j'aimerais un corps bien musclé et bien dessiné (comme tout le monde en fait...).

La ou cela se complique, c'est que j'aimerais une diète sans produits laitiers et avec le minimum de gluten possible, je suis un ancien cuisiner donc je cuisine beaucoup chez moi (produit frais). Pour les collations j'ai accès à un frigo toute la journée (si ça peut aider), et je ne suis pas contre le fait de manger salé le matin (au contraire). Merci beaucoup pour votre aide, et pour votre site.
CarpeDiem49
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 6 Fév 2014 18:06

Bonjour CarpeDiem49,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-30g d’egg protéines.
Cette collation vous apportera 109.4kcals, 25.8g de protéines (94%), 0.1g de lipides (1%), 1.3g de glucides (5%).

Au petit déjeuner.
-70g de flocons de sarrasin avec 400 ml de lait de soja nature
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..)
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 610.7 kcals, 27.1g de protéines (18%), 22.3g de lipides (33%), 75.5g de glucides (49%)

Déjeuner.
-150g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de riz cuit (3 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (4 fois par semaine)
-50g de crudités avec 10ml d’huile de colza..
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
-Pour la cuisson : 10ml d’huile d’olive.
Le déjeuner apportera 517.3 kcals, 34.1g de protéines (26%), 28g de lipides (4%), 32.1g de glucides (25%).

Goûter.
-70g de flocons de sarrasin avec 400 ml de lait de soja nature
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..)
Le goûter apportera 542.2 kcals, 23.8g de protéines (18%), 19.3g de lipides (32%), 64.5g de glucides (48%)

Après le sport
-30g d’egg protéines.
Cette collation vous apportera 109.4kcals, 25.8g de protéines (94%), 0.1g de lipides (1%), 1.3g de glucides (5%).

Dîner.
-150g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de riz cuit (3 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (4 fois par semaine)
-200g de légumes verts.
-Pour la cuisson : 10ml d’huile d’olive.
Le dîner apportera 424.6 kcals, 36.1g de protéines (34%), 18.2g de lipides (39%), 29.1g de glucides (27%).

Pour un total calorique de 2298.3 kcals, 172.7g de protéines (30%), 88g de lipides (34%), 203.8g de glucides (39%).

Bien à vous,
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Messagepar CarpeDiem49 » 7 Fév 2014 08:41

Merci beaucoup,

J'ai des petites questions, je n'est pas besoin de collation le matin ? Je ne dois rien prendre avant mon training ? Si c'est le cas, je comprend mieux pourquoi le gras sur les poignées d'amour et le bas des abdo a du mal à partir, aujourd'hui je prend une collation le matin et un shaker avant l'entrainement...Dernière chose, je compte me supplémenter en zinc (pour l'acné), en oméga 3 et en créatine, avez-vous des conseils à me donner pour optimisé mes prises ?

Encore un grand merci.
CarpeDiem49
 
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Messagepar Gilles » 7 Fév 2014 09:34

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