On peut lire dans un article de Julien Venesson :
"Personne ne devrait avaler de caséine
Commençons donc par faire simple : comme je l’explique dans « Gluten« , la caséine augmente la perméabilité intestinale. De ce fait, si vous n’avez aucun problème de santé, moins vous mangerez de cette protéine, mieux ce sera pour préserver votre état."
Et je vois que vous avez répondu 'très drôle' à quelqu'un qui disait vouloir consommer uniquement de la whey pour sa santé. Donc vous pensez que Julien a tord du coup?
Ce n'est pas une 'attaque', j'aimerais simplement avoir votre avis, merci d'avance