Quels effets santé des oméga 3?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Avantages pour la santé des poissons gras : illustrés avec le requin bleu (Prionace glauca), le requin mako à nageoires courtes (Isurus oxyrinchus) et l'espadon (Xiphias gladius)
par Franklin Chamorro Nutrients 2023, 15(23), 4919 ;

Le poisson gras est une riche source d’énergie, de protéines, d’acides aminés essentiels, de lipides, de vitamines et de minéraux. Parmi les macronutriments les plus apportés figurent les lipides, principalement les acides gras polyinsaturés oméga 3 à longue chaîne (AGPI-LC ω-3), en particulier l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).

L'EPA et le DHA jouent tous deux un rôle bénéfique dans la promotion de la santé et la prévention de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, telles que les accidents vasculaires cérébraux et l'infarctus aigu du myocarde. Ils contribuent également à la prévention des maladies neurologiques, métaboliques et liées au système immunitaire, ainsi qu’au contrôle du poids corporel. La consommation de poissons gras est également importante à différentes étapes de la vie humaine, de la conception à la vieillesse. Par exemple, le DHA joue un rôle important dans le développement du cerveau et de la rétine pendant le développement fœtal et au cours des deux premières années de la vie, car il influence positivement le développement neurologique, comme l’acuité visuelle, et les fonctions cognitives. Contrairement aux éventuels bienfaits pour la santé de la consommation de poissons gras, la présence de certains polluants chimiques, par exemple les métaux lourds, peut constituer un risque pour la santé des consommateurs, principalement dans les groupes de population sensibles comme les femmes enceintes et les enfants de moins de 2 ans. ans. La présence de ces polluants est davantage influencée par les espèces de poissons, leur rôle dans la chaîne trophique et leur taille. Cependant, diverses études affirment que les bénéfices l’emportent sur les risques liés à la consommation de certaines espèces. Cette revue se concentrera sur les bienfaits pour la santé de la consommation de trois espèces de poissons gras, à savoir le requin bleu (Prionace glauca), le requin mako (Isurus oxyrinchus) et l'espadon (Xiphias gladius).

[Nutrimuscle-Conseils]

Serum phospholipid fatty acids are associated with bone mass in healthy 4-years-old children.
Malin Garemo Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids December 24, 2023

Highlights
• Fat intake influenced bone mass in healthy 4-yrs-old
• Intake of linoleic acid associated to bone mineral density
• Serum phospholipid DHA was positively associated to bone mineral density
• Fatty acid-bone relation may differ in overweight children

Background
Fatty acids are involved in bone development but knowledge in children is limited. The aim of this study was to investigate bone mass and mineral density in healthy preschool children in relation to fatty acids.
Material and Methods
In 111 healthy 4-yrs-old children (20% overweight) bone was analysed by dual X-ray absorptiometry and serum phospholipid fatty acid by gas chromatography. Fat intake was calculated from 7 days self-reported dietary records and food frequency questionnaire.
Results
Total bone mass content (BMC) and mineral density (BMD) differed by sex in normal weight, but not in overweight children showing generally higher bone mass density than children with normal weight. Linoleic acid intake was strongly correlated to BMC and femoral BMD in normal weight children. Serum concentration of docosahexaenoic acid correlated positively to BMD in all children (p=0.01), but linoleic and arachidonic acids, and monounsaturated fatty acids showed diverging associations with bone in normal weight and overweight children.
Conclusion
Serum phospholipid DHA was associated with bone density. Other fatty acids associations to bone sites differed in overweight children, analog to the pattern in healthy 8-yrs-old.The finding need to be confirmed longitudinally and in a larger group of overweight individuals.

[Nutrimuscle-Conseils]

PUFAs add fuel to Crohn’s disease-associated AIEC-induced enteritis by exacerbating intestinal epithelial lipid peroxidation
Weiwei Wen Gut Microbes Volume 15, 2023 - Issue 2

Polyunsaturated fatty acids (PUFAs) have been shown to exacerbate Crohn’s disease (CD) by promoting lipid peroxidation (LPO) of intestinal epithelial cells (IECs). Dysbiosis of the gut microbiota may play a crucial role in this process. CD patients often exhibit an increased abundance of Escherichia coli (E. coli) in the gut, and the colonization of adherent-invasive E. coli (AIEC) is implicated in the initiation of intestinal inflammation in CD. However, the impact of AIEC on LPO remains unclear. In this study, we observed that AIEC colonization in the terminal ileum of CD patients was associated with decreased levels of glutathione peroxidase 4 (GPX4) and ferritin heavy chain (FTH) in the intestinal epithelium, along with elevated levels of 4-Hydroxynonenal (4-HNE). In vitro experiments demonstrated that AIEC infection reduced the levels of GPX4 and FTH, increased LPO, and induced ferroptosis in IECs. Furthermore, arachidonic acid (AA) and docosahexaenoic acid (DHA) supplementation in AIEC-infected IECs significantly aggravated LPO and ferroptosis. However, overexpression of GPX4 rescued AIEC-induced LPO and ferroptosis in IECs. Our results further confirmed that AIEC with AA supplementation, associated with excessive LPO and cell death in IECs, worsened colitis in the DSS mouse model and induced enteritis in the antibiotic cocktail pre-treatment mouse model in vivo. Moreover, treatment with ferrostatin-1, a ferroptosis inhibitor, alleviated AIEC with AA supplementation-induced enteritis in mice, accompanied by reduced LPO and cell death in IECs.

Our findings suggest that AIEC, in combination with PUFA supplementation, can induce and exacerbate intestinal inflammation, primarily through increased LPO and ferroptosis in IECs.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les AGPI alimentent l’entérite induite par l’AIEC associée à la maladie de Crohn en exacerbant la peroxydation des lipides épithéliaux intestinaux
Weiwei Wen Microbes intestinaux Volume 15, 2023 - Numéro 2

Il a été démontré que les acides gras polyinsaturés (AGPI) exacerbent la maladie de Crohn (MC) en favorisant la peroxydation lipidique (LPO) des cellules épithéliales intestinales (IEC). La dysbiose du microbiote intestinal pourrait jouer un rôle crucial dans ce processus. Les patients atteints de MC présentent souvent une abondance accrue d'Escherichia coli (E. coli) dans l'intestin, et la colonisation d'E. coli adhérents et invasifs (AIEC) est impliquée dans l'initiation de l'inflammation intestinale dans la MC. Cependant, l’impact de l’AIEC sur la LPO reste flou. Dans cette étude, nous avons observé que la colonisation par AIEC dans l'iléon terminal des patients atteints de MC était associée à une diminution des taux de glutathion peroxydase 4 (GPX4) et de chaîne lourde de ferritine (FTH) dans l'épithélium intestinal, ainsi qu'à des taux élevés de 4-hydroxynonénal (4 -HNE). Des expériences in vitro ont démontré que l'infection par l'AIEC réduisait les niveaux de GPX4 et de FTH, augmentait la LPO et induisait la ferroptose dans les IEC. De plus, la supplémentation en acide arachidonique (AA) et en acide docosahexaénoïque (DHA) dans les IEC infectés par l'AIEC a aggravé de manière significative la LPO et la ferroptose. Cependant, la surexpression de GPX4 a sauvé la LPO et la ferroptose induites par l'AIEC dans les IEC. Nos résultats ont en outre confirmé que l'AIEC avec une supplémentation en AA, associée à une LPO excessive et à la mort cellulaire dans les IEC, a aggravé la colite dans le modèle murin DSS et induit une entérite in vivo dans le modèle murin prétraitement avec cocktail d'antibiotiques. De plus, le traitement à la ferrostatine-1, un inhibiteur de la ferroptose, a atténué l'AIEC avec entérite induite par la supplémentation en AA chez la souris, accompagnée d'une réduction de la LPO et de la mort cellulaire dans les IEC.

Nos résultats suggèrent que l'AIEC, en association avec une supplémentation en AGPI, peut induire et exacerber une inflammation intestinale, principalement par une augmentation de la LPO et de la ferroptose dans les IEC.

[Nutrimuscle-Conseils]

Allicin and Omega-3 fatty acids attenuates acetaminophen mediated renal toxicity and modulates oxidative stress, and cell apoptosis in rats
Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology Volume 397, pages 317–328, (2024) Moamen Elsafty

Acetaminophen (APAP), a widely used medication known for its pain-relieving and fever-reducing effects, can cause kidney failure if taken in excess. To investigate the potential protective effects of allicin (ALC) and/or omega-3 fatty acids (O3FA) against acetaminophen-induced kidney damage, a study was conducted using 49 rats divided into seven groups. The control group was given saline, while the other groups received ALC, O3FA, APAP, ALC + APAP, O3FA + APAP, or ALC + O3FA + APAP. After administering APAP, the rats showed decreased levels of total protein and albumin in their blood, along with increased levels of creatinine and urea. The concentration of reduced glutathione (GSH), as well as the activity of superoxide dismutase (SOD) and catalase (CAT), decreased, while the level of malondialdehyde (MDA) in the renal tissues increased. The activation of caspase-3 and HSP70 also suggested an impact on kidney histopathology. Overall, the study found that ALC and/or O3FA may have a protective impact against acetaminophen-induced kidney damage through their anti-inflammatory, anti-apoptotic, and antioxidant defense systems.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'allicine et les acides gras oméga-3 atténuent la toxicité rénale médiée par l'acétaminophène et modulent le stress oxydatif et l'apoptose cellulaire chez le rat
Archives de pharmacologie de Naunyn-Schmiedeberg Volume 397, pages 317-328, (2024) Moamen Elsafty

L'acétaminophène (APAP), un médicament largement utilisé et connu pour ses effets analgésiques et réducteurs de fièvre, peut provoquer une insuffisance rénale s'il est pris en excès. Pour étudier les effets protecteurs potentiels de l’allicine (ALC) et/ou des acides gras oméga-3 (O3FA) contre les lésions rénales induites par l’acétaminophène, une étude a été menée sur 49 rats répartis en sept groupes. Le groupe témoin a reçu une solution saline, tandis que les autres groupes ont reçu ALC, O3FA, APAP, ALC + APAP, O3FA + APAP ou ALC + O3FA + APAP. Après avoir administré de l'APAP, les rats ont présenté une diminution des taux de protéines totales et d'albumine dans leur sang, ainsi qu'une augmentation des taux de créatinine et d'urée. La concentration de glutathion réduit (GSH), ainsi que l'activité de la superoxyde dismutase (SOD) et de la catalase (CAT), ont diminué, tandis que le niveau de malondialdéhyde (MDA) dans les tissus rénaux a augmenté. L'activation de la caspase-3 et de HSP70 suggère également un impact sur l'histopathologie rénale. Dans l’ensemble, l’étude a révélé que l’ALC et/ou l’O3FA peuvent avoir un impact protecteur contre les lésions rénales induites par l’acétaminophène grâce à leurs systèmes de défense anti-inflammatoires, anti-apoptotiques et antioxydants.

[Nutrimuscle-Conseils]

DHA and EPA improve liver IR in HFD-induced IR mice through modulating the gut microbiotas-LPS-liver axis
Weifeng Tan Journal of Functional Foods Volume 112, January 2024, 105917

Highlights
• DHA and EPA both improve liver IR and inflammation in HFD-induced IR mice.
• DHA and EPA differentially decrease serum LPS and LPS receptors in liver.
• DHA and EPA improve gut microbiotas differently.
• DHA and EPA improve liver IR possibly through modulating gut microbiotas-LPS-liver axis.

Previous studies have reported that docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA) improved insulin resistance (IR) owing to their anti-inflammatory and lipid-lowering effects. In the study, dietary supplementation with 4% DHA or EPA both improved liver IR in high-fat diet (HFD) induced IR mice through inhibiting hepatic steatosis and activating PI3K/Akt signaling pathway, and DHA was more effective. DHA and EPA both reduced liver inflammation by inhibiting TLR4/NF-kB signaling activation, and DHA had a stronger effect. DHA and EPA decreased serum lipopolysaccharide (LPS, a metabolite of gut microbiotas) and differentially regulated the expression of LPS receptors in the liver, while DHA was more effective. In addition, DHA and EPA improved gut microbiotas through increasing the species abundance and diversity, reducing pro-inflammatory bacteria (such as Streptococcaceae) and increasing beneficial bacteria differently (such as Bifidobacterium).

In conclusion, DHA and EPA improve liver IR possibly through modulating the gut microbiotas-LPS-liver axis.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of vitamin D, omega-3 and a simple strength exercise programme in cardiovascular disease prevention: The DO-HEALTH randomized controlled trial
Stephanie Gaengler The Journal of nutrition, health and aging 9 January 2024, 100037

Background
The effects of non-pharmaceutical interventions in the prevention of cardiovascular diseases (CVD) in older adults remains unclear. Therefore, the aim was to investigate the effect of 2000 IU/day of vitamin D3, omega-3 fatty acids (1 g/day), and a simple home strength exercise program (SHEP) (3×/week) on lipid and CVD biomarkers plasma changes over 3 years, incident hypertension and major cardiovascular events (MACE).

Methods
The risk of MACE (coronary heart event or intervention, heart failure, stroke) was an exploratory endpoint of DO-HEALTH, incident hypertension and change in biomarkers were secondary endpoints. DO-HEALTH is a completed multicentre, randomised, placebo-controlled, 2 × 2 × 2 factorial design trial enrolling 2157 Europeans aged ≥70 years.

Results
Participants’ median age was 74 [72, 77] years, 61.7% were women, 82.5% were at least moderately physically active, and 40.7% had 25(OH)D < 20 ng/mL at baseline.

Compared to their controls, omega-3 increased HDL-cholesterol (difference in change over 3 years: 0.08 mmol/L, 95% CI 0.05–0.10), decreased triglycerides (−0.08 mmol/L, (95%CI −0.12 to −0.03), but increased total– (0.15 mmol/L, 95%CI 0.09; 0.2), LDL– (0.11 mmol/L, 0.06; 0.16), and non-HDL-cholesterol (0.07 mmol/L, 95%CI 0.02; 0.12). However, neither omega-3 (adjustedHR 1.00, 95%CI 0.64–1.56), nor vitamin D3 (aHR 1.37, 95%CI 0.88–2.14), nor SHEP (aHR 1.18, 95%CI 0.76–1.84) reduced risk of MACE or incident hypertension compared to control.

Conclusion
Among generally healthy, active, and largely vitamin D replete, older adults, treatment with omega-3, vitamin D3, and/or SHEP had no benefit on MACE prevention. Only omega-3 supplementation changed lipid biomarkers, but with mixed effects.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets de la vitamine D, des oméga-3 et d'un simple programme d'exercices de musculation dans la prévention des maladies cardiovasculaires : l'essai contrôlé randomisé DO-HEALTH
Stephanie Gaengler Le Journal de la nutrition, de la santé et du vieillissement 9 janvier 2024, 100037

Arrière-plan
Les effets des interventions non pharmaceutiques sur la prévention des maladies cardiovasculaires (MCV) chez les personnes âgées restent flous. Par conséquent, l'objectif était d'étudier l'effet de 2 000 UI/jour de vitamine D3, d'acides gras oméga-3 (1 g/jour) et d'un simple programme d'exercices de musculation à domicile (SHEP) (3 ×/semaine) sur les lipides et les maladies cardiovasculaires. changements plasmatiques des biomarqueurs sur 3 ans, hypertension incidente et événements cardiovasculaires majeurs (MACE).

Méthodes
Le risque de MACE (événement ou intervention coronarienne, insuffisance cardiaque, accident vasculaire cérébral) était un critère d'évaluation exploratoire de DO-HEALTH, l'hypertension incidente et la modification des biomarqueurs étaient des critères d'évaluation secondaires. DO-HEALTH est un essai multicentrique complet, randomisé, contrôlé par placebo, à plan factoriel 2 × 2 × 2, portant sur 2 157 Européens âgés de ≥ 70 ans.

Résultats
L'âge médian des participants était de 74 [72, 77] ans, 61,7 % étaient des femmes, 82,5 % étaient au moins modérément actifs physiquement et 40,7 % avaient un taux de 25(OH)D < 20 ng/mL au départ.

Par rapport à leurs témoins, les oméga-3 ont augmenté le cholestérol HDL (différence de variation sur 3 ans : 0,08 mmol/L, IC à 95 % 0,05–0,10), diminué les triglycérides (−0,08 mmol/L, (IC à 95 % −0,12 à − 0,03), mais augmentation du cholestérol total (0,15 mmol/L, IC à 95 % 0,09 ; 0,2), du LDL- (0,11 mmol/L, 0,06 ; 0,16) et du cholestérol non HDL (0,07 mmol/L, IC à 95 % 0,02). Cependant, ni les oméga-3 (HR ajusté 1,00, IC 95 % 0,64-1,56), ni la vitamine D3 (HRa 1,37, IC 95 % 0,88-2,14), ni SHEP (HRa 1,18, IC 95 % 0,76-1,84) risque réduit de MACE ou d’hypertension incidente par rapport au contrôle.

Conclusion
Chez les personnes âgées généralement en bonne santé, actives et largement riches en vitamine D, le traitement aux oméga-3, à la vitamine D3 et/ou au SHEP n’a eu aucun bénéfice sur la prévention du MACE. Seule la supplémentation en oméga-3 a modifié les biomarqueurs lipidiques, mais avec des effets mitigés.

[Nutrimuscle-Conseils]

Neuroprotective and antioxidant effects of docosahexaenoic acid (DHA) in an experimental model of multiple sclerosis
Ana Muñoz-Jurado The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 124, February 2024, 109497

Multiple sclerosis (MS) is a chronic demyelinating disease, whose etiology is not yet fully understood, although there are several factors that can increase the chances of suffering from it. These factors include nutrition, which may be involved in the pathogenesis of the disease. In relation to nutrition, docosahexaenoic acid (DHA), an omega-3 polyunsaturated fatty acid (n-3 PUFA), has emerged as an important player in the regulation of neuroinflammation, being considered a pleiotropic molecule. This study aimed to evaluate the effect of DHA supplementation on clinical state and oxidative stress produced by experimental autoimmune encephalomyelitis (EAE), an animal model of MS. Twenty-five Dark Agouti rats which were used divided into Control Group, Control+Vehicle Group, Control+DHA Group, EAE Group, and EAE+DHA Group. DHA was administered for 51 days by intraperitoneal (i.p.) injection at a dose of 40 mg/kg, once a day, 5 days a week. DHA supplementation produced a decrease in oxidative stress, as well as an improvement in the clinical score of the disease. DHA could exert a beneficial effect on the clinic of MS, through the activation of the antioxidant factor Nrf2.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets neuroprotecteurs et antioxydants de l'acide docosahexaénoïque (DHA) dans un modèle expérimental de sclérose en plaques
Ana Muñoz-Jurado The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 124, février 2024, 109497

La sclérose en plaques (SEP) est une maladie démyélinisante chronique dont l'étiologie n'est pas encore entièrement comprise, bien que plusieurs facteurs puissent augmenter les risques d'en souffrir. Ces facteurs incluent la nutrition, qui peut être impliquée dans la pathogenèse de la maladie. En ce qui concerne la nutrition, l'acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras polyinsaturé oméga-3 (AGPI n-3), est devenu un acteur important dans la régulation de la neuroinflammation, étant considéré comme une molécule pléiotrope. Cette étude visait à évaluer l'effet de la supplémentation en DHA sur l'état clinique et le stress oxydatif produit par l'encéphalomyélite auto-immune expérimentale (EAE), un modèle animal de SEP. Vingt-cinq rats Dark Agouti utilisés ont été répartis en groupe témoin, groupe témoin + véhicule, groupe témoin + DHA, groupe EAE et groupe EAE + DHA. Le DHA a été administré pendant 51 jours par injection intrapéritonéale (i.p.) à la dose de 40 mg/kg, une fois par jour, 5 jours par semaine. La supplémentation en DHA a entraîné une diminution du stress oxydatif, ainsi qu’une amélioration du score clinique de la maladie. Le DHA pourrait exercer un effet bénéfique sur la clinique de la SEP, grâce à l’activation du facteur antioxydant Nrf2.

[Nutrimuscle-Conseils]

Relationship between dietary macronutrients intake and biological aging: a cross-sectional analysis of NHANES data
European Journal of Nutrition 63, pages 243–251, (2024) Xu Zhu

Purpose
This study aimed to investigate the association between macronutrient intake and biological age.

Methods
Data were collected from 26,381 adults who participated in the United States National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Two biological ages were estimated using the Klemera-Doubal method (KDM) and PhenoAge algorithms. Biological age acceleration (AA) was computed as the difference between biological age and chronological age. The associations between macronutrient intakes and AA were investigated.

Results
After fully adjusting for confounding factors, negative associations were observed between AA and fiber intake (KDM-AA: β – 0.53, 95% CI – 0.62, – 0.43, P < 0.05; PhenoAge acceleration: β – 0.30, 95% CI – 0.35, – 0.25, P < 0.05). High-quality carbohydrate intake was associated with decreased AA (KDM-AA: β – 0.57, 95% CI – 0.67, – 0.47, P < 0.05; PhenoAge acceleration: β – 0.32, 95% CI – 0.37, – 0.26, P < 0.05), while low-quality carbohydrate was associated with increased AA (KDM-AA: β 0.30, 95% CI 0.21, 0.38, P < 0.05; PhenoAge acceleration: β 0.16, 95% CI 0.11, 0.21, P < 0.05). Plant protein was associated with decreased AA (KDM-AA: β – 0.39, 95% CI – 0.51, – 0.27, P < 0.05; PhenoAge acceleration: β – 0.21, 95% CI – 0.26, – 0.15, P < 0.05). Long-chain SFA intake increased AA (KDM-AA: β 0.16, 95% CI 0.08, 0.24, P < 0.05; PhenoAge acceleration: β 0.11, 95% CI 0.07, 0.15, P < 0.05). ω-3 PUFA was associated with decreased KDM-AA (β – 0.18, 95% CI – 0.27, – 0.08, P < 0.05) and PhenoAge acceleration (β – 0.09, 95% CI – 0.13, – 0.04, P < 0.05).

Conclusion
Our findings suggest that dietary fiber, high-quality carbohydrate, plant protein, and ω-3 PUFA intake may have a protective effect against AA, while low-quality carbohydrate and long-chain SFA intake may increase AA. Therefore, dietary interventions aimed at modifying macronutrient intakes may be useful in preventing or delaying age-related disease and improving overall health.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Relation entre l'apport alimentaire en macronutriments et le vieillissement biologique : une analyse transversale des données NHANES
Journal européen de nutrition 63, pages 243-251, (2024) Xu Zhu

But
Cette étude visait à étudier l'association entre l'apport en macronutriments et l'âge biologique.

Méthodes
Les données ont été collectées auprès de 26 381 adultes ayant participé à l’enquête nationale sur la santé et la nutrition des États-Unis (NHANES). Deux âges biologiques ont été estimés à l'aide de la méthode Klemera-Doubal (KDM) et des algorithmes PhenoAge. L’accélération de l’âge biologique (AA) a été calculée comme la différence entre l’âge biologique et l’âge chronologique. Les associations entre les apports en macronutriments et les AA ont été étudiées.

Résultats
Après ajustement complet pour tenir compte des facteurs de confusion, des associations négatives ont été observées entre les AA et l'apport en fibres (KDM-AA : β – 0,53, IC à 95 % – 0,62, – 0,43, P < 0,05 ; accélération PhenoAge : β – 0,30, IC à 95 % – 0,35. , – 0,25, P < 0,05). Un apport en glucides de haute qualité était associé à une diminution des AA (KDM-AA : β – 0,57, IC à 95 % – 0,67, – 0,47, P < 0,05 ; accélération PhenoAge : β – 0,32, IC à 95 % – 0,37, – 0,26, P < 0,05), tandis que les glucides de faible qualité étaient associés à une augmentation des AA (KDM-AA : β 0,30, IC à 95 % 0,21, 0,38, P < 0,05 ; accélération PhenoAge : β 0,16, IC à 95 % 0,11, 0,21, P < 0,05). Les protéines végétales étaient associées à une diminution des AA (KDM-AA : β – 0,39, IC à 95 %  – 0,51, – 0,27, P < 0,05 ; accélération PhenoAge : β – 0,21, IC à 95 % – 0,26, – 0,15, P < 0,05). La consommation d'AGS à longue chaîne a augmenté les AA (KDM-AA : β 0,16, IC à 95 % 0,08, 0,24, P < 0,05 ; accélération PhenoAge : β 0,11, IC à 95 % 0,07, 0,15, P < 0,05). Les AGPI ω-3 étaient associés à une diminution du KDM-AA (β – 0,18, IC à 95 % – 0,27, – 0,08, P < 0,05) et à une accélération du PhénoAge (β – 0,09, IC à 95 % – 0,13, – 0,04, P < 0,05) .

Conclusion
Nos résultats suggèrent que l'apport en fibres alimentaires, en glucides de haute qualité, en protéines végétales et en AGPI ω-3 pourrait avoir un effet protecteur contre les AA, tandis que l'apport en glucides de faible qualité et en AGS à longue chaîne pourrait augmenter les AA. Par conséquent, les interventions diététiques visant à modifier les apports en macronutriments peuvent être utiles pour prévenir ou retarder les maladies liées à l’âge et améliorer la santé globale.

[Nutrimuscle-Conseils]

Vitamin D and Marine n-3 Fatty Acids for Autoimmune Disease Prevention: Outcomes at Two Years after VITAL Trial Completion
Karen H. Costenbader MD Arthritis & Rheumatology 25 January 2024

Objective
In the 5.3 year randomized, 2 x 2 factorial, double-blind, placebo-controlled VITamin D and OmegA-3 TriaL (VITAL), vitamin D supplementationreduced autoimmune disease (AD) incidence (hazard ratio [HR] 0.78, 95% confidence interval 0.61-0.99). Omega-3(n-3) fatty acid supplementation showed a statistically non-significant reduction (HR 0.85, 0.67-1.08). We aimed to confirm further AD cases arising during and after randomization and assess sustained effects with 2 years of post-intervention observation.

Methods
Of the 12,786 men ≥ age 50 and 13,085 women ≥ age 55 initially randomized, we followed surviving and willing participants for 2 more years. We continued to confirm annual participant-reported new AD by medical record review. Cox models calculated HRs for all confirmed AD, and for secondary endpoints, confirmed and probable cases, and individual ADs, including the observational period and during randomized time.

Results
21,592 participants (83.5%) were followed observationally for two more years. 514 participants had incident confirmed AD (236 since prior report). 255 had been randomized to vitamin D vs. 259 to vitamin D placebo: HR 0.98 (0.83-1.17) at 7 years. AD was confirmed in 234 participants initially randomized to n-3 fatty acids vs. 280 randomized to its placebo: HR 0.83 (0.70-0.99) at 7 years. Of newly confirmed cases, 65 had onset during randomization; their inclusion changed randomized results to: HR 0.85 (0.70-1.04) for vitamin D and HR 0.87 (0.71-1.06) for n-3 fatty acids.

Conclusions
Two years after trial termination, vitamin D 2000 IU/day's protective effects dissipated, but 1000 mg/day n-3 fatty acids had a sustained effect in reducing AD incidence.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Vitamine D et acides gras marins n-3 pour la prévention des maladies auto-immunes : résultats deux ans après la fin de l'essai VITAL
Karen H. Costenbader MD Arthrite et rhumatologie 25 janvier 2024

Objectif
Au cours de l'essai VITamin D et OmegA-3 (VITAL) randomisé, factoriel 2 x 2, en double aveugle et contrôlé par placebo d'une durée de 5,3 ans, la supplémentation en vitamine D a réduit l'incidence des maladies auto-immunes (MA) (rapport de risque [HR] 0,78, intervalle de confiance à 95 % 0,61-0,99). La supplémentation en acides gras oméga-3(n-3) a montré une réduction statistiquement non significative (HR 0,85, 0,67-1,08). Notre objectif était de confirmer d'autres cas de MA survenant pendant et après la randomisation et d'évaluer les effets durables avec 2 ans d'observation post-intervention.

Méthodes
Parmi les 12 786 hommes ≥ 50 ans et 13 085 femmes ≥ 55 ans initialement randomisés, nous avons suivi les participants survivants et volontaires pendant 2 ans supplémentaires. Nous avons continué à confirmer chaque année la nouvelle MA signalée par les participants par l'examen du dossier médical. Les modèles de Cox ont calculé les HR pour toutes les MA confirmées, ainsi que pour les critères d'évaluation secondaires, les cas confirmés et probables et les MA individuelles, y compris la période d'observation et pendant la période randomisée.

Résultats
21 592 participants (83,5 %) ont été suivis par observation pendant deux années supplémentaires. L'incident a été confirmé chez 514 participants (236 depuis le rapport précédent). 255 patients avaient été randomisés pour recevoir de la vitamine D contre 259 pour recevoir un placebo de vitamine D : HR 0,98 (0,83-1,17) à 7 ans. La MA a été confirmée chez 234 participants initialement randomisés pour recevoir les acides gras n-3 contre 280 randomisés pour recevoir le placebo : HR 0,83 (0,70-0,99) à 7 ans. Parmi les cas nouvellement confirmés, 65 sont apparus au cours de la randomisation ; leur inclusion a modifié les résultats randomisés à : HR 0,85 (0,70-1,04) pour la vitamine D et HR 0,87 (0,71-1,06) pour les acides gras n-3.

Conclusions
Deux ans après la fin de l'essai, les effets protecteurs de 2 000 UI/jour de vitamine D se sont dissipés, mais 1 000 mg/jour d'acides gras n-3 ont eu un effet durable sur la réduction de l'incidence de la MA.