Plan nutritionnel pour volume musculaire

[audiomaniac]

L’isolat est mieux le matin à jeun pour stopper le catabolisme nocturne et obtenir une action anabolique rapide, sans oublier de prendre ensuite son petit-déjeuner habituel dans le 1/4 d'heure qui suit.

On sait que l'arrivée d'acides aminés dans le sang après une période de carence va accélérer l'anabolisme musculaire (version simplifiée de la chose...).

[icelove]

tu sais aussi comment dépenser beaucoup d'argent pour pas grand chose ^^
le matin après le jeun de la nuit, on a parlé du catabolisme des protéines labiles, un petit déj normal ( oeufs, FB.. ) c'est amplement suffisant, les bcaa c'est pour la phase péri-training ( vu le prix que ça coûte en plus.. )

[Nutrimuscle-Conseils]

matin après le jeun de la nuit, on a parlé du catabolisme des protéines labiles,

il a été raconté n'importe quoi là dessus
il faut oublier ce qui a été dit dans le lien de PM

[audiomaniac]

Ce qui voudrait dire que c'est bel et bien le catabolisme musculaire qui se produit durant la nuit ?

[icelove]

matin après le jeun de la nuit, on a parlé du catabolisme des protéines labiles,

il a été raconté n'importe quoi là dessus
il faut oublier ce qui a été dit dans le lien de PM

ah.. au temps pour moi, la vérité se trouve donc ailleurs

[Nutrimuscle-Conseils]

Ce qui voudrait dire que c'est bel et bien le catabolisme musculaire qui se produit durant la nuit ?

sinon, ça ne servirait à rien de manger
la confusion est sur la définition du catabolisme
c'est la différence entre la vitesse de synthèse et le catabolisme des protéines
cette différence est négative au réveil

[gwendal]

est ce qu'on peut refaire la séquence la ? la nuit il y catabolisme ou pas ? persephone semble dire que non et Nutrimuscle-Conseil oui , vous pouvez refaire l'explication là.... la vitesse d'assimiliation du type de protéines au reveil a t-il une importance c'est la la veritablement , mais meme si il y pas catabolisme dans l'hypothese , une whey par exemple permettra remettre le corps dans un bilan azoté positif et relancer l'anabolisme plus vite ? CAR bon meme si il y a pas catabolisme mais que on peut " reprendre " un bilan azoté positif plus vite avec une source de protéines plutot que une autre , le choix est vite fait

[Persephone]

C'est vrai que la précision de Nutrimuscle était nécessaire.

On est forcément en catabolisme au réveil.
En tant quel tel ce constat n'implique pas qu'on a perdu du muscle pendant la nuit mais bon cela dépend de la situation et de l'ensemble de la diète. Il faut déjà ne pas se coucher en situation de catabolisme (à l'échelle globale).

Quant à savoir s'il faut prendre une protéine rapide au réveil, pour moi la réponse est non, mais peut-être qu'il y a des éléments que j'ignore sur le sujet.

[gwendal]

ouai donc ca reste assez scabreux , si les moyens le permettent autant le faire et petit dej aprés ...

[Benjamin Serret]

Etant donné que la whey est hypoglycemiante , la prendre seul dès le reveil ne serait pas plutot nefaste ?

[gwendal]

vu qu'on mange son petit dej avant , je vois pas en quoi c'est "nefaste" et puis hypoglycemiante mais bon des étude sont montrer qu'elle" rassasie "plus que la caséine donc bon on peut pas forcément corréler a chaque fois c'est hypoglycémiant dire c'est mauvais ( en theorie oui , en pratique non)

" Deux des études sur l'homme menées à l'Université de Surrey en Angleterre ont comparé les effets du lactosérum et de caséine (une autre à base de lait en protéines) sur l'appétit et la satiété liés aux hormones, y compris la cholécystokinine 1.


http://www.lef.org/magazine/mag2006/mar ... hey_01.htm[/b]

Protein, generally agreed to be the most satiating macronutrient, may differ in its effects on appetite depending on the protein source and variation in digestion and absorption. We investigated the effects of two milk protein types, casein and whey, on food intake and subjective ratings of hunger and fullness, and on postprandial metabolite and gastrointestinal hormone responses. Two studies were undertaken. The first study showed that energy intake from a buffet meal ad libitum was significantly less 90 min after a 1700 kJ liquid preload containing 48 g whey, compared with an equivalent casein preload (P<0.05). In the second study, the same whey preload led to a 28 % increase in postprandial plasma amino acid concentrations over 3 h compared with casein (incremental area under the curve (iAUC), P<0.05). Plasma cholecystokinin (CCK) was increased by 60 % (iAUC, P<0.005), glucagon-like peptide (GLP)-1 by 65 % (iAUC, P<0.05) and glucose-dependent insulinotropic polypeptide by 36 % (iAUC, P<0.01) following the whey preload compared with the casein. Gastric emptying was influenced by protein type as evidenced by differing plasma paracetamol profiles with the two preloads. Greater subjective satiety followed the whey test meal (P<0.05). These results implicate post-absorptive increases in plasma amino acids together with both CCK and GLP-1 as potential mediators of the increased satiety response to whey and emphasise the importance of considering the impact of protein type on the appetite response to a mixed meal.



donc bon l'effet hypoglycémiant est pas forcement a correler que des effets negatifs... si la whey me limite ma faim , je veux bien avoir un coup un petit coup barre pour le coté negatif de l'hypo et puis bon la dans le cadre d'une collation ( je ne parle plus du matin ) vu la whey serait plus rassasiante et que la la vitesse n'est pas tres importante en collation, pouquoi pas mélanger des fibres tels que psyllium avec de la whey , bon j'avoue que là je fous en l'air l'intret de la whey ^^

[icelove]

+1 la même après dextrose et whey post-training j'ai plus vraiment faim pour avaler un gros repas, donc c'est le forcing..

[gwendal]

bah tu fais un forcing apres ton shake de whey matinale , vache j'aimerais devoir me forcer pour manger hélas c'est toujours la faim

[Benjamin Serret]

vu qu'on mange son petit dej avant , je vois pas en quoi c'est "nefaste"

En faite dans ce post on parlait de prendre 1/4 avant le petit dejeuner , moi perso quand je prend bien la peine de prendre ma whey juste apres le petit dejeuner et de la tri ou caseine avant coucher pendant 2 ou 3 semaine je voi deja une bonne difference

[Benjamin Serret]

pouquoi pas mélanger des fibres tels que psyllium avec de la whey , bon j'avoue que là je fous en l'air l'intret de la whey ^^

Un fruit et quelque noix ca peut deja aider sans trop faire en l'air l'interet de la whey nan ?
moi je reste plutot sur de la tri en general en collation , ou si j'ai envie de prendre le temps je melange