Merci pour toutes ces précisions, c'est intéressant!
Concernant ma question, ça ne pose pas de problème?
Modérateurs: Nutrimuscle-Conseils, Nutrimuscle-Diététique
par Vovo21 » 5 Avr 2016 08:58
par Nutrimuscle-Conseils » 5 Avr 2016 10:37
Vovo21 a écrit:Autre question : est-ce que je peux cuire la whey isolat en pancake avec mes flocons de sarrasin pour plusieurs jours (4-5 jours) si conservé au frigo?
C'est plus pratique pour moi que d'en faire tous les jours.
par Alexd » 6 Avr 2016 19:38
par Nutrimuscle-Conseils » 6 Avr 2016 20:23
par Administrateur » 6 Avr 2016 20:33
Alexd a écrit:le seul souci de cet isolat est le mélange.
par Alexd » 8 Avr 2016 14:02
C'est pour votre santé, ce n'est donc pas un souci mais une une sécurité.
Car c'est le comportement naturel d'un isolat naturel issu du lait : pas de lipides, peu de glucides. Bref, un fort taux de protéines dont rien ne retient l'effet moussant naturel.
C'est pourquoi les vendeurs d'isolat mais aussi de whey en général ajoutent des agents texturants comme de la lécithine de soja (malheureusement issue de soja transgénique) pour rendre magique la dilution, de la CarboxyMéthylCellulose et/ou des gommes épaississantes (à l'origine indéterminée) pour charger l'isolat et l’empêcher de mousser.
Résultat, pour les utilisateurs : une whey qui se dilue bien et qui ne mousse pas = une whey de qualité. Mais la réalité dans l'organisme est toute autre, lire : L'émulsifiant de lécithine de soja est pro-inflammatoire et Les émulsifiants dans les protéines sont néfastes.
C’est donc pour votre santé qu'il n'y a pas d'agent texturant (totalement inutile pour vos muscles) dans les protéines en poudre de Nutrimuscle. Contrôlez dans la liste des ingrédients.
par derelicte » 12 Avr 2016 00:22
par Nutrimuscle-Conseils » 12 Avr 2016 08:06
par derelicte » 12 Avr 2016 12:04
par Nutrimuscle-Conseils » 12 Avr 2016 12:29
par derelicte » 12 Avr 2016 13:03
par Administrateur » 12 Avr 2016 13:37
derelicte a écrit:protimuscle5 ... Sachant que je recherche une prise de masse sèche
par derelicte » 13 Avr 2016 10:45
par Nutrimuscle-Conseils » 13 Avr 2016 10:57
par Donzathoustra » 16 Avr 2016 19:21