Une consommation élevée de boissons gazeuses est un facteur de risque d'incidence de dépression dans la cohorte brésilienne : 6 ans de suivi
Obesity Reviews Volume 25, Numéro S1 Résumés du Congrès international sur l'obésité, juin 2024 P090 Isabella Mendes
INTRODUCTION : La dépression est l'une des maladies les plus invalidantes chez les adultes, et plus de 300 millions de personnes, de tous âges, souffrent de ce trouble. La consommation d'aliments et de boissons ultra-transformés (UPF) a été associée à l'apparition de dépression, tandis que des études précliniques ont montré la capacité de certains composants des UPF à perturber le complexe amygdale-hippocampe.
MATÉRIELS ET MÉTHODES : Cette étude longitudinale a évalué 3 492 participants d'une cohorte multicentrique brésilienne, qui ont rempli des questionnaires de base et ont été suivis pendant 6 ans. Les participants ont déclaré eux-mêmes s'ils avaient reçu un diagnostic de dépression d'un médecin (question validée dans le sous-échantillon des cohortes). Un questionnaire de fréquence portant sur 144 aliments, également validé dans cette population, a été utilisé pour estimer la consommation quotidienne de boissons gazeuses, qui a été évaluée par quintiles. L'association entre la consommation de boissons gazeuses et l'incidence de la dépression a été analysée à l'aide du modèle à risques proportionnels de Cox, ajusté en fonction du sexe, de l'âge, de l'IMC, du statut tabagique, de l'activité physique, du diabète sucré de type 2, de l'apport énergétique total et de la consommation totale d'alcool. Cette étude a été financée par des fondations de soutien à la recherche, approuvées par le Comité d'éthique de la recherche humaine, et tous les participants ont signé le formulaire de consentement libre et éclairé.
RÉSULTATS : L'échantillon était composé de 62,7 % de femmes, d'âge moyen de 35,5 ± 8,7 ans, et de 18,5 % de participants ayant une consommation plus élevée de boissons gazeuses (quintile supérieur, 134,1 ml/jour). Sur 6 ans, 387 cas incidents (11,3 %) de dépression ont été identifiés. Comparés aux participants qui buvaient moins de boissons gazeuses (quintile inférieur), ceux inclus dans le quintile supérieur avaient un risque 66 % plus élevé de développer une dépression (HR : 1,66, IC à 95 % = 1,22 - 2,27).
CONCLUSION : La consommation élevée de boissons gazeuses est considérée comme un facteur de risque d'incidence de dépression dans une cohorte brésilienne. Une alimentation saine et équilibrée, ainsi qu’une éducation nutritionnelle, peuvent apporter d’importants bénéfices à la santé mentale et prévenir l’émergence de nouveaux cas de cette maladie.
