Traduction de l'étude
Association entre les boissons sucrées, les boissons gazeuses, les jus de légumes et de fruits, le café sucré et noir et le thé vert et la dépression ultérieure : une étude de cohorte sur cinq ans
Clinical Nutrition Volume 43, numéro 6, juin 2024, pages 1395-1404 Zui Narita
Contexte et objectifs
Les preuves de l'impact de la consommation de boissons sur la dépression sont limitées dans la population asiatique. Plus précisément, il existe peu d'informations disponibles sur les jus de légumes et de fruits, alors que les légumes et les fruits entiers seraient censés protéger contre la dépression. De plus, les preuves sont rares pour différencier les impacts du café sucré et du café noir. Nous avons cherché à examiner l'association entre la consommation totale de boissons sucrées, de boissons gazeuses, de jus de légumes et de fruits, de café sucré et noir et de thé vert et la dépression ultérieure dans un échantillon de population générale.
Méthodes
Nous avons étudié des personnes sans antécédents de cancer, d'infarctus du myocarde, d'accident vasculaire cérébral, de diabète ou de dépression au départ en 2011-2016, avec un suivi de cinq ans. Nous avons utilisé des modèles de régression de Poisson et la formule g, calculant ainsi la différence de risque (DR) pour la dépression. Des analyses de sensibilité multiples ont été réalisées. Les données manquantes ont été traitées à l'aide d'une imputation aléatoire par forêt. Nous avons également examiné l'hétérogénéité des effets en fonction du sexe, de l'âge et de l'indice de masse corporelle en analysant l'excès de risque relatif dû à l'interaction et le rapport des ratios de risque.
Résultats
Au total, 94 873 personnes ont été évaluées et 80 497 ont répondu à l'enquête de suivi de cinq ans pour la dépression. Parmi elles, 18 172 ont présenté une dépression. En comparant le groupe de consommation élevée avec le groupe de non-consommation, la DR entièrement ajustée (IC à 95 %) était de 3,6 % (2,8 % à 4,3 %) pour les boissons sucrées totales, de 3,5 % (2,1 % à 4,7 %) pour les boissons gazeuses, de 2,3 % (1,3 % à 3,4 %) pour les jus de légumes, de 2,4 % (1,1 % à 3,6 %) pour les jus de fruits purs et de 2,6 % (1,9 % à 3,5 %) pour le café sucré. En revanche, la DR entièrement ajustée (IC à 95 %) était de −1,7 % (−2,6 % à −0,7 %) pour le café noir. La DR entièrement ajustée pour le thé vert n'a pas atteint la signification statistique. Les résultats étaient robustes dans les analyses de sensibilité multiples. Nous n'avons pas trouvé d'hétérogénéité d'effet substantielle en fonction du sexe, de l'âge et de l'indice de masse corporelle.
Conclusions
Les boissons sucrées totales, les boissons gazeuses, les jus de légumes et de fruits et le café sucré peuvent augmenter le risque de dépression, tandis que le café noir peut le diminuer.