NUTRIMUSCLE-DIÉTÉTIQUE : Pour vos questions sur la nutrition

[Gilles]

J'ai un bon point au niveau de la taille (ventre et pomme d'amour)

Ne pas confondre pomme d'amour (à droite) et poignée d'amour (à gauche), même si la première peut être une cause de la seconde !

[Morgan63]

[espagna13110]

mdr gilles

[espagna13110]

RE Monsieur Nutrimuscle-Diététique
J'aimerais avoir quelques conseils sur mon plan alimentaire pour pouvoir palier à mon excès de gras et ma prise de muscle.
J'ai 33 ans, je mesure 1.78 pour 74kg, je fais de la muscu depuis 4 ans, 4 à 5 fois/ semaine entrainement de 1h30 à 2h00.
J'ai un bon point au niveau de la taille (ventre et pomme d'amour) car j'ai eut peser 92kg et du coup je fais pas mal attention à mon alimentation mais le problème c'est que j'ai du mal à prendre en musculature ( volume musculaire).

petit déjeuner:8h30
- 1 orange
- 80g de flocons d'orge
- 20 cl de lait demi-écrémé
- 40g de musclewhey5
- 1 g de créatine
-1/2 dosette de peptan

entrainement:10h00
- bouteille d'eau+sirop 0%+40g de maltodextrine

post entrainement:11h45
- 40g de muslewhey5
- 5g de leucine
- 2g de créatines

déjeuner:12h30
- 1 steak haché 15% de matière grasse
- 200g de pates cuites
- 50 à 100g de crudités
-10ml d'huile et encore...+ vinaigre
- 1 pomme
- 200g de fromage blanc 0%

collation:16h00
- 40g de musclewhey

diner:19h45
- 100g de riz cuit
- 200g de légumes cuits
- 2 tranches de dindes
- 1kiwi ou une pomme
- 200g de fromage blanc 0%
- 2g de créatines

coucher:23h30
- 40g de protéines totales

et je cours 1 à 2 fois par semaine.
Merçi d'avançe pour les renseignements

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour espagna13110,
Voici un plan alimentaire adapté et équilibré à vos besoins :

Au réveil.

• 30g de Musclewhey5.

Cette collation apportera 114.9 kcals, 23.4g de Protéines (81%), 0.9g de Lipides (8%), 3.3g de Glucides (11%).

Petit Déjeuner.
• 80g de Flocons d’orge bio avec 200ml de lait demi-écrémé.
• 1 orange.

Le petit déjeuner apportera 395.6kcals, 16.5g de Protéines (17%), 5.2g de Lipides (11%), 70.7g de Glucides (72%).

Après le sport

• 30g de Musclewhey5.
Cette collation apportera 114.9 kcals, 23.4g de Protéines (81%), 0.9g de Lipides (8%), 3.3g de Glucides (11%).

Déjeuner.
• 100g de viande (viande hachée à 15%, viande maigre,..).
• 200g de féculents cuits (pâtes, pomme de terre,..).
• 100g de crudités(tomate, concombre, courgette,..) avec 15ml d’huile colza.
• Cuisson viande : 15 ml d’huile olive.
• 100g de fromage blanc 0%.
Ce repas vous apportera 824.15 kcals, 31g de Protéines (15%), 47g de Lipides (51%), 68.4g de Glucides (33%).

Collation.
• 60g de flocons d’avoine trempé avec 100g de fromage blanc 0%.
Ce repas vous apportera 234.5kcals, 13.7g de Protéines (23%), 1.3g de lipides (5%) , 42g de Glucides (72%).

Dîner.
• 150g de viande maigre
• 50g de féculents cuits (pâtes, riz,..)
• 200g de légumes verts
• avec 10ml d’huile olive.
• 100g de fromage blanc 0%.
• 1 pomme.
Ce repas vous apportera 529.7 kcals, 46.6g de Protéines (35%) , 18.5gde Lipides (31%), 44.2g de Gucides (33%).

Pour un total de :

2213.1 kcals, 156g de Protéines (28% ou 2.1g/kg/j), 73.5g de Lipides (30% ou +/-1g/kg/j), 231.9g de Glucides (42% ou 3g/kg/j).

Bien à vous,

[SIIIB31]

Bonjour
ma question est la suivante,que pensez vous du fromage blanc 0% consommé le soir ?
Car j'ai entendu dire que l' insuline été fortement secreté lors de sa consommation.

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour SIIIB31,

ma question est la suivante,que pensez vous du fromage blanc 0% consommé le soir ?
Car j'ai entendu dire que l' insuline été fortement secreté lors de sa consommation.

La consommation de fromage blanc 0%, en quantité raisonnables 100g-200g, le soir ne pose de pas problème. Mais la sécrétion de l'insuline est moins forte si le fromage blanc est pris avec le repas que si le fromage blanc est pris en collation, mais dans les deux la réponse de l'insuline n'est pas très élevée.

[Nutrimuscle-Diététique]

Pourriez vous me programmer un plan alimentaire (jours on et jours off) pour une prise de muscle sec (volume musculaire et pas de gras ) (je dois bien avoir 1 ou 2 kilos à perdre parce que je ne vois pas mes abdos)

Voici un plan alimentaire que je vous propose afin d'atteindre vos objectifs :

Au réveil.
• 30g de Protimuscle 5
Cette collation apportera 110.4 kcals, 23.1g de Protéines (84%), 0.8g de Lipides (6%), 2.8g de Glucides (10%).

Petit Déjeuner.
• 80g de muesli fruits sec.
• 200g de fromage blanc 0%.
• 1 banane.
• 2 géllules d’oméga-3
• 1 orange.
Le petit déjeuner apportera 516kcals, 23g de Protéines (18%), 4g de Lipides (7%), 97g de Glucides (75%).

Déjeuner.
• 100g de viande maigre (blanc de poulet, escalope de dinde,…..)
• 100g de féculents cuits (pâtes, pomme de terre,..).
• 200g de légumes verts (artichauts, pousses de soja, haricots,…).
• Cuisson viande : 20 ml d’huile olive.
• 1 fruit riche en vitamine c (pamplemousse, orange, kiwi,..).
• 2 géllules d’oméga-3
Ce repas vous apportera 464 kcals, 30g de Protéines (26%), 20.4g de Lipides (40%), 40.3g de Glucides (35%).

Goûter.
• 20g fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
• 1 fruit.
• 2 gélulles d’oméga-3
• 1 laitage light aux fruits.
Ce repas vous apportera 244.2kcals, 10g de Protéines (16%), 12g de lipides (48%) , 22g de Glucides (36%).

Après le sport
• 40g de Protimuscle 5
Cette collation apportera 147.2 kcals, 30.8g de Protéines (84%), 1g de Lipides (6%), 3.7g de Glucides (10%).

Dîner.
• 100g de viande maigre
• 100g de féculents cuits (pâtes, riz,..)
• 100g de crudités (tomates,concombres,..) avec 10 ml d’huile colza.
• avec 20ml d’huile olive (pour la cuisson).
• 1 fruit riche en vitamine c (pamplemousse, orange, kiwi,..).
• 2 gélulles d’oméga-3
Ce repas vous apportera 516 kcals, 26.5g de Protéines (21%) , 30.8gde Lipides (53%), 33.1g de Gucides (26%).

Pour un total de :

2002 kcals, 144g de Protéines (29% ou 2g/kg/j), 70g de Lipides (31% ou +/-1g/kg/j), 199g de Glucides (40% ou 2.8g/kg/j)..

Bien à vous,

[Jekyl]

Merci Nutrimuscle-Diététique

[espagna13110]

Merçi beaucoup Monsieur Nutrimusle-Diététique

[espagna13110]

Re Monsieur Nutrimuscle-Diététique.
J'avais oublié de vous demander pour les jours off.

[SIIIB31]

Bonjour SIIIB31,

ma question est la suivante,que pensez vous du fromage blanc 0% consommé le soir ?
Car j'ai entendu dire que l' insuline été fortement secreté lors de sa consommation.

La consommation de fromage blanc 0%, en quantité raisonnables 100g-200g, le soir ne pose de pas problème. Mais la sécrétion de l'insuline est moins forte si le fromage blanc est pris avec le repas que si le fromage blanc est pris en collation, mais dans les deux la réponse de l'insuline n'est pas très élevée.

Merci

[Fred]

Bonjour Fred,

J'ai fait plusieurs test BU à plusieurs moments de la journée, toutes faites avec un "siemens clinitek status" utilisant des bandelettes "multistix 8 SG".
Sur chacune, Ph 7, leucocyturie, nitrites, protéine, sang, corps cétoniques et glucose négatives mais une densité >= 1.030 et j'ai pû y lire ceci "déshydratation, hépatite, insuffisance cardiaque, infection urinaire". ( je précise que je bois entre 1.5L et 3L d'eau par jour )

Je vous conseille de consulter un médecin qui vous fera un test peut être fiable qui pourra infirmer ou confirmer ces résultats. Une prise de sang faite par un médecin et un test urinaire, vous enlèvera vos doutes.

Entre parenthèses, les normes affichées !!

** SANG
Leucocytes >> 7.160 Giga/l ( 4.000 à 10.000 )
Hématies >> 5.560 Tera/l ( 4.500 à 5.500 )
Hémoglobine >> 16.2 g/dl ( 13 à 18 )
Hématocrite >> 47.4 % ( 40 à 54 )
VGM >> 85.3 fl ( 80 à 100 )
CCMH >> 34.2 g/dl ( 30 à 36 )
TCMH >> 29.1 pg ( 27 à 33 )

Plaquettes > 241.000 Giga/l ( 150.000 à 400.000 )

Tout ce qui polynucléaire, lymphocytes et monocytes sont dans les normes

Vitesse de sédimentation 3mm à 1h (< à 20) puis 8 mm à 2h (< à 40)

Urée 0.51 g/l ( 0.18 à 0.50 )
8.52mmol/l ( 3.01 à 8.35 )

Créatinine 9.7 mg/l ( 7 à 13 )
85.8umol/l ( 62.0 à 115.1 )

Clairance MDRD 100ml/mn ( > à 60 )
Clairance selon COCKROFT 135ml/mn ( > à 60 )
Glycémie à jeun 0.82g/l ( 0.74 à 1.06 )
4.55mmol/l ( 4.11 à 5.88 )

Cholestérol total 1.70 g/l ( 1.50 à 2.40 )
HDL 0.57 g/l ( 0.30 à 1.00 )
Triglycérides 0.61 g/l ( 0.50 à 1.60 )
LDL cholesterol 1.01 g/l ( 1.10 à 1.60 )

Sodium 142 mEq/l ( 132 à 146 )
Potassium 4.2 mEq/l ( 3.5 à 5.5 )
Chlore 103 mEq/l ( 99 à 109 )

Transaminases SGOT et SGPT ainsi que gamma glutamyl transpeptidase dans les normes

Proteine C-Reactive <0.12 mg/l ( < à 5.00 )
Ferritine 116 ng/ml ( 40 à 400 )

** URINE
Proteinurie 0.06 g/l ( < à 0.14 )


Vous en pensez quoi ?

[brasco9z]

Bonsoir Nutrimuscle-Diététique

Je suis actuellement en prise de masse sèche, j'ai 25 ans, je mesure 1m85 et je pèse 98kg.

Je voulais savoir si ma diète est bonne? Et ques que je pourrais mangé en remplacement des pâtes pour le repas n°3

Sachant que mon repas n°5 je le prend 1H avant le training.


1) 100gr de riz + 3 tranches de blanc de poulet + 1 banane + 1 yaourt 0%
ou 1 omelette de 8 oeufs avec 1 jaune + 1 banane + 1 yaourt 0%

2) 40gr de protéine + 1 barre céréale

3) 100gr de riz ou de pâtes + 200gr de viande blanche + pain + 1 fruit

4) 40gr de protéine + 1 pomme + 1 barre céréale

5) 100gr de pâtes + 4 tranches de blanc de poulet ou 1 boite de thon

6) légume vert ou salade verte + 200gr de poisson ou viande blanche + pain + yaourt 0%

7) 40gr de protéine

Es ce que je pourrais avoir un autre régime? Comme sa je pourrais varier avec le miens et le votre.

Je ne travaille pas actuellement, j'ai donc tout le temps pour prendre mes repas, je m’entraîne 1H30-2H environ 3-4 fois par semaine en musculation, les autres jours je fais du footing et de la boxe pied-poing, pour mon programme alimentaire je l'applique du lundi au vendredi et le weekend je mange de tout.

Merci d'avance pour votre reponse

[Gilles]

Es ce que je pourrais avoir un autre régime? Comme sa je pourrais varier avec le miens et le votre.

En gardant les mêmes ingrédients de base, la variété peut aussi venir de la façon de les cuisiner : L'assiette de la Force.

Bon appétit !