
Association de régimes alimentaires à base de plantes au premier trimestre de la grossesse avec un gain de poids gestationnel : résultats d'une cohorte de naissance prospective
Ahmad Jayedi, Journal européen de nutrition clinique volume 77, pages 660–667 (2023)
Contexte/objectifs
Les modèles alimentaires à base de plantes deviennent de plus en plus populaires dans le monde. Nous avons cherché à examiner la relation entre les régimes alimentaires à base de plantes et le risque de gain de poids gestationnel (GWG) inadéquat ou excessif chez les femmes enceintes iraniennes.
Méthodes
Nous avons suivi prospectivement 657 femmes enceintes en Iran. L'adhésion au régime alimentaire à base de plantes, représentée par les indices alimentaires à base de plantes (PDI), sains (hPDI) et malsains à base de plantes (uPDI), a été évaluée en appliquant un questionnaire de fréquence alimentaire de 90 items au cours du premier trimestre de la grossesse. Le modèle de régression à risques proportionnels de Cox ajusté à plusieurs variables a été utilisé pour calculer les rapports de risque (RR) et les intervalles de confiance (IC) à 95 % sur les quartiles de scores de régime alimentaire à base de plantes.
Résultats
Sur 25 562 semaines-personnes de suivi, nous avons documenté 106 et 294 participants avec un GWG inadéquat et excessif, respectivement. Nous avons trouvé une forte association inverse entre l'adhésion au PDI et un GWG inadéquat après ajustement pour les variables démographiques et confondantes. Les femmes du quartile le plus élevé du PDI présentaient un risque de GWG inadéquat de 50 % inférieur à celles du quartile le plus bas (RR ajusté : 0,50 ; IC à 95 % : 0,29, 0,89 ; P = 0,02). Aucune association significative n'a été trouvée entre hPDI et uPDI et GWG inadéquat. Il n'y avait aucune association entre PDI, hPDI et uPDI et le risque de GWG excessif.
conclusion
Une plus grande adhésion à un régime à base de plantes pendant le premier trimestre de la grossesse peut être associée à un risque plus faible de GWG inadéquat. Cette découverte doit être confirmée dans des études de cohorte plus importantes, en tenant compte d'autres résultats de la grossesse tels que le poids à la naissance et les changements potentiels au cours du trimestre en termes de types et de quantité d'aliments.