Traduction de l'étude
Concentration salivaire d'iode chez les femmes enceintes et son association avec le statut en iode et la fonction thyroïdienne
Journal européen de nutrition Volume 63, pages 1139-1149, (2024) Shaohan Li
But
Il n'y a eu aucun rapport sur l'application de la concentration salivaire en iode (SIC) pour évaluer la nutrition iodée chez les femmes enceintes. Cette étude visait à clarifier la relation entre le SIC et les indicateurs de l'état nutritionnel en iode et de la fonction thyroïdienne pendant la grossesse, à déterminer si l'iode salivaire peut être appliqué à l'évaluation de l'état nutritionnel en iode chez les femmes enceintes et à fournir une base de référence pour établir un gamme de valeurs salivaires d'iode pendant la grossesse.
Méthodes
Les femmes enceintes ont été inscrites au département d’obstétrique, l’hôpital populaire du pays de Yuncheng, province du Shandong, de juillet 2021 à décembre 2022, à l’aide d’un échantillonnage aléatoire en grappes. Des échantillons de salive, d'urine et de sang ont été prélevés sur des femmes enceintes pour évaluer l'état nutritionnel en iode, et du sang veineux a été prélevé pour déterminer la fonction thyroïdienne.
Résultats
Au total, 609 femmes enceintes ont été incluses dans cette étude. La concentration médiane ponctuelle d’iode urinaire (SUIC) était de 261 μg/L. La SIC médiane était de 297 μg/L. La SIC était positivement corrélée à la SUIC (r = 0,46, P < 0,0001), à l’UIC sur 24 h (r = 0,30, P < 0,0001), à l’excrétion urinaire d’iode sur 24 h (UIE sur 24 h) (r = 0,41, 001 ), et l'apport estimé en iode (EII) (r = 0,52, P < 0,0001). Après ajustement pour tenir compte des facteurs de confusion, il existait une faible corrélation entre le SIC et l'iode total sérique et l'iode sérique non lié aux protéines (P = 0,02, P = 0,04, respectivement). Les femmes enceintes avec un SIC < 176 μg/L présentaient un risque plus élevé de statut en iode insuffisant (OR = 2,07, IC à 95 % 1,35-3,19) et de dysfonctionnement thyroïdien (OR = 2,71, IC à 95 % 1,18-6,21) par rapport à celles ayant un SIC < 176 μg/L. SIC. Ceux ayant un SIC > 529 μg/L étaient plus susceptibles d’avoir un statut iodé excessif (OR = 2,82, IC à 95 % 1,81-4,38) et un dysfonctionnement thyroïdien (OR = 3,04, IC à 95 % 1,36-6,78) que ceux ayant des valeurs SIC inférieures.
Conclusion
La SIC est associée à la concentration urinaire d'iode et à la fonction thyroïdienne chez la femme enceinte. SIC < 176 μg/L était associé à un risque accru de carence en iode et d’hypothyroxinémie, tandis que SIC > 529 μg/L était lié à un excès et à une thyréotoxicose. Le SIC peut être utilisé comme indicateur de référence pour évaluer l’état nutritionnel en iode des femmes enceintes, mais il nécessite des investigations et des vérifications plus approfondies.