Traduction de l'étude
Régime alimentaire en début de vie et risque de maladie inflammatoire de l'intestin : une étude groupée dans deux cohortes de naissance scandinaves
Annie Guo Gut 2024
Objectif Nous avons évalué si la qualité de l'alimentation en début de vie et la fréquence des prises alimentaires étaient associées à des MICI ultérieures.
Conception Des questionnaires enregistrés prospectivement sur 1 an et 3 ans chez les enfants de l'étude All Babies in Southeast Suède et de l'étude de cohorte norvégienne mère, père et enfant ont été utilisés pour évaluer la qualité de l'alimentation à l'aide d'un indice d'alimentation saine et de la fréquence de consommation des groupes alimentaires. Les MII ont été définies comme > 2 diagnostics dans les registres nationaux de patients. La régression de Cox a donné des HR ajustés (aHR) en fonction du sexe de l’enfant, de la MII parentale, de l’origine, du niveau d’éducation et des comorbidités maternelles. Les résultats spécifiques à la cohorte ont été regroupés à l'aide d'un modèle à effets aléatoires.
Résultats Au cours d'un suivi de 1 304 433 personnes-années, nous avons suivi 81 280 participants depuis la naissance jusqu'à l'enfance et l'adolescence, parmi lesquels 307 ont reçu un diagnostic de MII. Par rapport à une alimentation de faible qualité, une alimentation de qualité moyenne et élevée à l'âge de 1 an était associée à un risque réduit de MII (aHR groupé 0,75 (IC à 95 % = 0,58 à 0,98) et 0,75 (IC à 95 % = 0,56 à 1,00)). Le HRA groupé par augmentation de catégorie était de 0,86 (0,74 à 0,99). Le HRa regroupé pour les enfants de 1 an et plus ayant une consommation élevée ou faible de poisson était de 0,70 (IC à 95 % = 0,49 à 1,00) pour les MII et a montré une association avec un risque réduit de CU (HRA regroupé = 0,46 ; IC à 95 % = 0,21, 0,99). Une consommation plus élevée de légumes à 1 an était associée à une réduction du risque de MII. La consommation de boissons sucrées était associée à un risque accru de MII. La qualité du régime alimentaire à 3 ans n’était pas associée aux MII.
Conclusion Dans cette cohorte de naissance scandinave, une alimentation de qualité élevée et une consommation de poisson au début de la vie étaient associées à un risque réduit de MII.