tu catabolises des protéines labiles durant la nuit mais pas musculaire
un peu de bon sens ... la nuit, tu dors ... tu crois franchement que tu vas endommager tes muscles au point de cataboliser ?
évidemment que l'on peut soutenir l'anabolisme, en mangeant avant de se coucher, je n'ai pas dit le contraire !
je dis juste que ce n'est pas parce que tu ne manges pas avant de faire dodo, que tu vas cataboliser ton muscle
en gros, le catabolisme nocturne fait parti des légendes urbaines en musculation. Il y en a bien un mais il se fait au niveau des protéines labiles, pas musculaire.
... comme le montre cette étude : 40 heures de jeûne n'affectent pas l'expression des gênes qui contrpôlent l'hypertrophie ou l'atrophie des muscles squelettiques (ceux qu'on veut faire grossir...).
Ceci est cohérent avec d'autres travaux qui ont montré que les premières protéines affectées par le jeune sont les protéines labiles qu'on trouve dans les organes tels que le foie, les viscères, etc...
Ce qui fait qu'à chaque fois que je lis qu'il faut manger absolument avant le couché sinon on catabolise ses muscles.... je me marre
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Ann Nutr Metab. 2006 Aug 24;50(5):476-481 [Epub ahead of print] Related Articles, Links
Actions of Short-Term Fasting on Human Skeletal Muscle Myogenic and Atrogenic Gene Expression.
Larsen AE, Tunstall RJ, Carey KA, Nicholas G, Kambadur R, Crowe TC, Cameron-Smith D.
School of Exercise and Nutrition Sciences, Deakin University, Burwood, Australia.
Background: Skeletal muscle mass is governed by multiple IGF-1-sensitive positive regulators of muscle-specific protein synthesis (myogenic regulatory factors which includes myoD, myogenin and Myf5) and negative regulators, including the atrogenic proteins myostatin, atrogin-1 and muscle ring finger 1 (MuRF-1). The coordinated control of these myogenic and atrogenic factors in human skeletal muscle following short-term fasting is currently unknown. Method: Healthy adults (n = 6, age 27.6 years) undertook a 40-hour fast. Skeletal muscle biopsy (vastus lateralis) and venous blood samples were taken 3, 15 and 40 h into the fast after an initial standard high-carbohydrate meal. Gene expression of the myogenic regulator factors (myoD, myogenin and Myf5) and the atrogenic factors (myostatin, atrogin-1 and MuRF-1) were determined by real-time PCR analysis. Plasma myostatin and IGF-1 were determined by ELISA. Results: There were no significant alterations in either the positive or negative regulators of muscle mass at either 15 or 40 h, when compared to gene expression measured 3 h after a meal. Similarly, plasma myostatin and IGF-1 were also unaltered at these times. Conclusions: Unlike previous observations in catabolic and cachexic diseased states, short-term fasting (40 h) fails to elicit marked alteration of the genes regulating both muscle-specific protein synthesis or atrophy. Greater periods of fasting may be required to initiate coordinated inhibition of myogenic and atrogenic gene expression.
Maintenant je peux te demander sur quelles études tu te base pour le catabolisme de la nuit ??