La malbouffe réduit l'espérance de vie

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Réponse de la santé publique à la pandémie de SRAS-CoV-2 : inquiétude concernant la consommation d'aliments ultra-transformés
par Sara De Nucci Foods 2022, 11(7), 950 ;

Introduction : Il existe une cohérence scientifique dans le concept d'aliments ultra-transformés (UPF) en tant que descripteur d'une alimentation malsaine. La littérature la plus récente indique des preuves troublantes que les politiques adoptées pour lutter contre la pandémie de SRAS-CoV-2 pourraient avoir contribué à détourner les habitudes alimentaires vers une alimentation plus pauvre. Compte tenu du scénario historiquement unique de verrouillage de la pandémie de SRAS-CoV-2 et du fardeau sanitaire imposé par les UPF sur la santé humaine, il est essentiel d'étudier comment l'épidémie a directement influencé l'apport en UPF. En passant en revue la littérature, nous avons cherché à évaluer les changements dans la consommation de FPU pendant le confinement pandémique par rapport aux habitudes antérieures dans la population générale.

Méthodes : En consultant six bases de données, nous avons examiné des articles étudiant la consommation d'UPF selon la classification NOVA à la fois avant la pandémie de SRAS-CoV-2 et pendant les confinements. Au total, 28 rapports ont été inclus dans l'analyse finale.

Résultats : Une nette tendance à la hausse de la consommation de sucreries (chocolat, confiserie, biscuits, pâtisseries, gâteaux, desserts et confiserie, augmentation de 31,75 % contre une diminution de 21,06 %), d'en-cas gras ou salés emballés (augmentation de 23,71 % contre 20,73 % baisse), et les produits de boulangerie (produits de boulangerie, pizza et sandwichs, augmentation de 28,03 % contre une baisse de 13,5 %) ont émergé, contre une diminution des plats cuisinés (augmentation de 16,2 % contre une baisse de 22,62 %) et des plats cuisinés les repas (augmentation de 10,6 % contre une diminution de 31,43 %), tels que les soupes instantanées, les aliments en conserve, la restauration rapide et les frites, ainsi que les boissons sucrées en général (augmentation de 14,55 % contre une diminution de 22,65 %). Aucune tendance n'a été observée pour la consommation de viande transformée.

Conclusion : Le scénario pandémique actuel soulève des inquiétudes quant à la consommation accrue de FPU, en particulier les sucreries, les collations et les produits de boulangerie, et souligne le besoin urgent de mettre en œuvre des stratégies politiques pour gérer le commerce de ces aliments dans une perspective préventive.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of Four Nutritional Scores With All-Cause and Cardiovascular Mortality in the General Population
Heze Fan Front. Nutr., 30 March 2022


Background and Aims: Malnutrition is a well known risk factor for adverse outcomes in patients with cancer, cardiovascular disease (CVD) and chronic kidney disease, but epidemiological evidence on its relationship with the long-term risk of all-cause mortality and cardiovascular death is limited.

Methods: A total of 20,116 adults from the United States National Health and Nutrition Examination Survey 2007–2014 were enrolled. The Geriatric Nutritional Risk Index (GNRI), Prognostic Nutritional Index (PNI), Controlling Nutritional Status (CONUT) score, and Triglycerides (TG) × Total Cholesterol (TC) × Body Weight (BW) Index (TCBI) were calculated at baseline. Cox regression and the Kaplan–Meier analysis were conducted when participants were divided into three groups according to the tertiles of objective nutritional scores. Restricted cubic spline was performed to further explore the shape of the relationship between all-cause mortality, cardiovascular death, and nutritional scores. In addition, the area under the curve (AUC), continuous net reclassification improvement (NRI), and integrated discrimination improvement (IDI) were conducted to assess which nutritional scores have the greatest predictive value for all-cause death and cardiovascular death in the general population.

Results: The cumulative incidence of all-cause death and cardiovascular death was significantly higher in participants with a higher CONUT score, lower GNRI, and lower PNI. TCBI showed the worst performance on grading and risk assessment. After adjusting confounding factors, the lowest PNI and GNRI tertile and highest COUNT score were independently and significantly associated with increased risk of all-cause death (all P < 0.01) and cardiovascular death (all P < 0.05) analyzed by a multivariate Cox regression model. An L-shaped association between the HR (hazard ratio) of all-cause mortality and nutritional scores (GNRI, PNI and TCBI) was observed in the overall populations. In addition, the PNI had the highest predictive value for all-cause mortality [AUC: 0.684, 95% confidence interval (CI): 0.667–0.701] and cardiovascular death (AUC: 0.710, 95% CI: 0.672–0.749) in the general population compared with other nutritional scores.

Conclusion: The poorer the nutritional status of the general population, the higher the all-cause mortality and cardiovascular mortality. The PNI score may provide more useful predictive values than other nutritional scores.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de quatre scores nutritionnels avec la mortalité toutes causes confondues et cardiovasculaire dans la population générale
Avant du ventilateur Heze. Nutr., 30 mars 2022


Contexte et objectifs : La malnutrition est un facteur de risque bien connu d'effets indésirables chez les patients atteints de cancer, de maladies cardiovasculaires (MCV) et de maladies rénales chroniques, mais il existe des preuves épidémiologiques de sa relation avec le risque à long terme de mortalité toutes causes confondues et de décès cardiovasculaire. limité.

Méthodes : Au total, 20 116 adultes de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition des États-Unis de 2007 à 2014 ont été inscrits. L'indice de risque nutritionnel gériatrique (GNRI), l'indice nutritionnel pronostique (PNI), le score de contrôle de l'état nutritionnel (CONUT) et les triglycérides (TG) × cholestérol total (TC) × indice de poids corporel (PC) (TCBI) ont été calculés au départ. La régression de Cox et l'analyse de Kaplan-Meier ont été réalisées lorsque les participants ont été divisés en trois groupes selon les tertiles des scores nutritionnels objectifs. Une spline cubique restreinte a été réalisée pour explorer davantage la forme de la relation entre la mortalité toutes causes confondues, la mortalité cardiovasculaire et les scores nutritionnels. De plus, l'aire sous la courbe (AUC), l'amélioration continue de la reclassification nette (NRI) et l'amélioration de la discrimination intégrée (IDI) ont été menées pour évaluer quels scores nutritionnels ont la plus grande valeur prédictive pour les décès toutes causes confondues et les décès cardiovasculaires en général. population.

Résultats : L'incidence cumulée des décès toutes causes confondues et des décès cardiovasculaires était significativement plus élevée chez les participants ayant un score CONUT plus élevé, un GNRI plus faible et un PNI plus faible. TCBI a affiché les pires performances en matière de classement et d'évaluation des risques. Après ajustement des facteurs de confusion, le tertile PNI et GNRI le plus bas et le score COUNT le plus élevé étaient indépendamment et significativement associés à un risque accru de décès toutes causes confondues (tous P < 0,01) et de décès cardiovasculaire (tous P < 0,05) analysés par un modèle de régression multivariée de Cox . Une association en forme de L entre le HR (rapport de risque) de la mortalité toutes causes et les scores nutritionnels (GNRI, PNI et TCBI) a été observée dans l'ensemble des populations. De plus, le PNI avait la valeur prédictive la plus élevée pour la mortalité toutes causes confondues [ASC : 0,684, intervalle de confiance (IC) à 95 % : 0,667–0,701] et la mortalité cardiovasculaire (ASC : 0,710, IC 95 % : 0,672–0,749) dans le population générale par rapport aux autres scores nutritionnels.

Conclusion : Plus l'état nutritionnel de la population générale est mauvais, plus la mortalité toutes causes confondues et la mortalité cardiovasculaire sont élevées. Le score PNI peut fournir des valeurs prédictives plus utiles que d'autres scores nutritionnels.

[Nutrimuscle-Conseils]

The effect of a Mediterranean diet on the symptoms of depression in young males (the “AMMEND” study): A Randomized Control Trial
Jessica Bayes, The American Journal of Clinical Nutrition, 20 April 2022

Background
Depression is a common mental health condition which affects 1 in 8 males each year, especially young adults. Young adulthood offers an opportunity for early dietary interventions, with research suggesting that a Mediterranean diet (MD) could be beneficial in treating depression.

Objective
This study aimed to determine if a MD can improve depressive symptoms in young males with clinical depression.

Methods
A 12-week, parallel-group, open-label, randomized control trial was conducted to assess the effect of a MD intervention in the treatment of moderate to severe depression in young males (18-25 years). Befriending therapy was chosen for the control group. Assessments were taken at baseline, week 6 and week 12. MD adherence was measured with the Mediterranean Adherence Score (MEDAS). The primary outcome measure was the Beck Depression Inventory Scale (BDI-II) and secondary outcome was Quality of Life (QoL).

Results
A total of 72 participants completed the study. After 12 weeks, the MEDAS scores were significantly higher in the MD group compared to the befriending group (Mean diff: 7.8, 95% CI: 7.23, 8.37, p<0.001). The mean change in BDI-II score was significantly higher in the MD group compared to the befriending group at week 12 (Mean diff: 14.4, 95% CI: 11.41, 17.39, p<0.001). The mean change in QoL score was also significantly higher in the MD group compared to the befriending group at week 12 (Mean diff: 12.7, 95% CI: 7.92, 17.48), p<0.001).

Conclusion
Our results demonstrate that compared to befriending, a MD intervention leads to significant increases in MEDAS score, decreases in BDI-II score and increases in QoL scores. These results highlight the important role of nutrition for the treatment of depression and should inform advice given by clinicians to this specific demographic population.

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Traduction de l'étude

L'effet d'un régime méditerranéen sur les symptômes de la dépression chez les jeunes hommes (l'étude "AMMEND") : un essai contrôlé randomisé
Jessica Bayes, The American Journal of Clinical Nutrition, 20 avril 2022

Arrière-plan
La dépression est un problème de santé mentale courant qui touche 1 homme sur 8 chaque année, en particulier les jeunes adultes. Le jeune âge adulte offre une opportunité pour des interventions diététiques précoces, les recherches suggérant qu'un régime méditerranéen (MD) pourrait être bénéfique dans le traitement de la dépression.

Objectif
Cette étude visait à déterminer si un médecin peut améliorer les symptômes dépressifs chez les jeunes hommes souffrant de dépression clinique.

Méthodes
Un essai contrôlé randomisé ouvert de 12 semaines en groupes parallèles a été mené pour évaluer l'effet d'une intervention médicale dans le traitement de la dépression modérée à sévère chez les jeunes hommes (18-25 ans). La thérapie d'amitié a été choisie pour le groupe témoin. Les évaluations ont été prises au départ, à la semaine 6 et à la semaine 12. L'adhésion au DM a été mesurée avec le score d'adhésion méditerranéen (MEDAS). Le critère de jugement principal était l'échelle d'inventaire de dépression de Beck (BDI-II) et le critère de jugement secondaire était la qualité de vie (QoL).

Résultats
Au total, 72 participants ont terminé l'étude. Après 12 semaines, les scores MEDAS étaient significativement plus élevés dans le groupe MD par rapport au groupe se liant d'amitié (moyenne diff : 7,8, IC à 95 % : 7,23, 8,37, p<0,001). La variation moyenne du score BDI-II était significativement plus élevée dans le groupe MD par rapport au groupe de fidélisation à la semaine 12 (différence moyenne : 14,4, IC à 95 % : 11,41, 17,39, p<0,001). Le changement moyen du score de qualité de vie était également significativement plus élevé dans le groupe MD par rapport au groupe d'amitié à la semaine 12 (différence moyenne : 12,7, IC à 95 % : 7,92, 17,48), p<0,001).

Conclusion
Nos résultats démontrent que par rapport à l'amitié, une intervention MD entraîne des augmentations significatives du score MEDAS, des diminutions du score BDI-II et des augmentations des scores de qualité de vie. Ces résultats mettent en évidence le rôle important de la nutrition dans le traitement de la dépression et devraient éclairer les conseils donnés par les cliniciens à cette population démographique spécifique.

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary Antioxidant Indices in Relation to All-Cause and Cause-Specific Mortality Among Adults With Diabetes: A Prospective Cohort Study
Wenjie Wang Front. Nutr., 04 May 2022

Background: The potential beneficial effect of individual antioxidants on mortality has been reported. However, the association of overall intakes of dietary antioxidants with all-cause and cause-specific mortality among adults with diabetes remained unclear.

Methods: A total of 4,699 US adults with diabetes were enrolled in 2003–2014 in the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) and followed for mortality until 31 December 2015. The Dietary Antioxidant Quality Score (DAQS) and the Dietary Antioxidant Index (DAI), which indicate the total antioxidant properties, were calculated based on the intakes of vitamins A, C, E, zinc, selenium, and magnesium. The Cox proportional hazards regression models were used to investigate the associations of the DAQS or the DAI with all-cause and cause-specific mortality.

Results: A total of 913 deaths occurred during 27,735 person-years of follow-up, including 215 deaths due to cardiovascular disease (CVD) and 173 deaths due to cancer. The higher intakes of antioxidant vitamins A, E, magnesium, and selenium were associated with lower all-cause mortality. The adjusted hazard ratios (HRs) (95% CIs) comparing the highest DAQS (5–6) to the lowest DAQS (0–2) were 0.70 (0.53–0.92) for all-cause mortality, 0.56 (0.35–0.90) for CVD mortality, and 0.59 (0.33–1.04) for cancer mortality. Consistent inverse associations were found between the DAI and mortality.

Conclusion: Higher intake of overall dietary antioxidants was associated with lower risk of death from all-cause and CVD in adults with diabetes. Future dietary intervention studies are needed to determine whether increasing overall antioxidant micronutrients intake could prevent premature death among adults with diabetes.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of Emulsifier and Highly Processed Food Intake with Circulating Markers of Intestinal Permeability and Inflammation in the Cancer Prevention Study-3 Diet Assessment Sub-Study Nutrition and Cancer Volume 74, 2022 - Issue 5 Caroline Y.

Compelling animal studies report increased intestinal permeability, inflammation, and colorectal carcinogenesis with exposure to certain emulsifiers commonly added to processed foods, but human data are lacking. Highly processed food consumption is also associated with obesity and higher risk of chronic diseases. We cross-sectionally examined the association of emulsifier and highly processed food consumption estimated from six 24-h dietary recalls among 588 U.S. men and women over one year, with biomarkers of intestinal permeability and inflammation measured from two fasting blood samples collected six months apart. In multivariable-adjusted generalized linear models, greater emulsifier intake (g/d) was not associated with antibodies to flagellin (P-trend = 0.88), lipopolysaccharide (LPS) (P-trend = 0.56), or the combined total thereof (P-trend = 0.65) but was positively associated with an inflammatory biomarker, glycoprotein acetyls (GlycA) (P-trend = 0.02).

Highly processed food intake (% kcal/d) was associated with higher anti-LPS antibodies (P-trend = 0.001) and total anti-flagellin and anti-LPS antibodies (P-trend = 0.005) but not with other biomarkers, whereas processed food intake expressed as % g/d was associated with higher GlycA (P-trend = 0.02).

Our findings suggest that, broadly, highly processed food consumption may be associated with intestinal permeability biomarkers, and both emulsifier and highly processed food intakes may be associated with inflammation. Additional studies are warranted to further evaluate these relationships.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de l'apport d'émulsifiants et d'aliments hautement transformés avec des marqueurs circulants de la perméabilité intestinale et de l'inflammation dans l'étude sur la prévention du cancer-3 Sous-étude d'évaluation de l'alimentation Nutrition et cancer Volume 74, 2022 - Numéro 5 Caroline Y.

Des études animales convaincantes rapportent une augmentation de la perméabilité intestinale, de l'inflammation et de la carcinogenèse colorectale avec l'exposition à certains émulsifiants couramment ajoutés aux aliments transformés, mais les données humaines manquent. La consommation d'aliments hautement transformés est également associée à l'obésité et à un risque accru de maladies chroniques. Nous avons examiné de manière transversale l'association de la consommation d'émulsifiants et d'aliments hautement transformés estimée à partir de six rappels alimentaires de 24 heures chez 588 hommes et femmes américains sur un an, avec des biomarqueurs de la perméabilité intestinale et de l'inflammation mesurés à partir de deux échantillons de sang à jeun prélevés à six mois d'intervalle. Dans les modèles linéaires généralisés ajustés à plusieurs variables, une plus grande consommation d'émulsifiant (g/j) n'était pas associée à des anticorps dirigés contre la flagelline (P-tendance = 0,88), le lipopolysaccharide (LPS) (P-tendance = 0,56), ou leur total combiné (P -tendance = 0,65) mais était positivement associée à un biomarqueur inflammatoire, les glycoprotéines acétyles (GlycA) (P-tendance = 0,02).

La consommation d'aliments hautement transformés (% kcal/j) était associée à des anticorps anti-LPS plus élevés (P-tendance = 0,001) et des anticorps totaux anti-flagelline et anti-LPS (P-tendance = 0,005) mais pas à d'autres biomarqueurs, alors que les aliments transformés l'apport alimentaire exprimé en % g/j était associé à une GlycA plus élevée (tendance P = 0,02).

Nos résultats suggèrent que, de manière générale, la consommation d'aliments hautement transformés peut être associée à des biomarqueurs de perméabilité intestinale, et que les apports en émulsifiants et en aliments hautement transformés peuvent être associés à l'inflammation. Des études supplémentaires sont justifiées pour évaluer davantage ces relations

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Healthy eating and all-cause mortality among Chinese aged 80 years or older
Lijing L. Yan, International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity volume 19, Article number: 60 (2022)

There is little evidence of the influence of dietary patterns on mortality risk among adults 80 years or older (“oldest-old”). We evaluated the association between the Simplified Healthy Eating index (SHE-index) and mortality among Chinese oldest-old.

Methods
Population-based cohort study from the Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey (CLHLS 1998–2014, n = 35 927), conducted in 22 Chinese provinces, were pooled for analysis. The first seven waves of the CLHLS (1998, 2000, 2002, 2005, 2008–09, 2011–12, and 2013–2014) were utilized, with follow-up to the last wave (2018) (range 0–21 years). The SHE-index was collected in each wave, and was constructed from intake frequency of nine dietary variables, with a higher score indicating better diet quality. Cox proportional hazards model with dietary patterns as a time-varying exposure was employed to analyze the relationship between SHE-index and mortality.

Results
At baseline, the median age of all participants was 92 years (25th percentile, 85 years; 75th percentile, 100 years). In multivariable models, the hazard ratios (95% confidence intervals) for SHE-index quartile 2, quartile 3 and quartile 4 versus quartile1 were 0.91 (0.88, 0.93), 0.89 (0.86, 0.92) and 0.82 (0.78, 0.85), respectively. Results were generally consistent for men and women and in a large number of sensitivity analyses.

Conclusions
Healthier eating patterns were associated with a significant reduction in the risk of all-cause mortality among Chinese oldest-old, lending support to the importance of life-long adherence to healthy diet into advanced old age.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Alimentation saine et mortalité toutes causes confondues chez les Chinois âgés de 80 ans ou plus
Lijing L. Yan, Journal international de la nutrition comportementale et de l'activité physique volume 19, numéro d'article : 60 (2022)

Il existe peu de preuves de l'influence des habitudes alimentaires sur le risque de mortalité chez les adultes de 80 ans ou plus (« les plus âgés »). Nous avons évalué l'association entre l'indice Simplified Healthy Eating (SHE-index) et la mortalité chez les Chinois les plus âgés.

Méthodes
Les études de cohorte basées sur la population de l'enquête longitudinale chinoise sur la longévité en bonne santé (CLHLS 1998-2014, n = 35 927), menées dans 22 provinces chinoises, ont été regroupées pour analyse. Les sept premières vagues de la CLHLS (1998, 2000, 2002, 2005, 2008-09, 2011-12 et 2013-2014) ont été utilisées, avec un suivi de la dernière vague (2018) (intervalle de 0 à 21 ans) . L'indice SHE a été collecté à chaque vague et a été construit à partir de la fréquence de consommation de neuf variables alimentaires, un score plus élevé indiquant une meilleure qualité de l'alimentation. Le modèle de risques proportionnels de Cox avec des habitudes alimentaires en tant qu'exposition variable dans le temps a été utilisé pour analyser la relation entre l'indice SHE et la mortalité.

Résultats
Au départ, l'âge médian de tous les participants était de 92 ans (25e centile, 85 ans ; 75e centile, 100 ans). Dans les modèles multivariables, les rapports de risque (intervalles de confiance à 95 %) pour l'indice SHE quartile 2, quartile 3 et quartile 4 par rapport au quartile1 étaient respectivement de 0,91 (0,88, 0,93), 0,89 (0,86, 0,92) et 0,82 (0,78, 0,85). . Les résultats étaient généralement cohérents pour les hommes et les femmes et dans un grand nombre d'analyses de sensibilité.

conclusion
Des habitudes alimentaires plus saines ont été associées à une réduction significative du risque de mortalité toutes causes confondues chez les Chinois les plus âgés, ce qui confirme l'importance d'adhérer tout au long de la vie à une alimentation saine jusqu'à un âge avancé.

[Nutrimuscle-Conseils]

Sugar-Sweetened Beverages and Depressive and Social Anxiety Symptoms Among Children and Adolescents Aged 7–17 Years, Stratified by Body Composition
Jieyu Liu Front. Nutr., 23 May 2022

Background: Rare studies investigated the associations between sugar-sweetened beverage (SSB) consumption with depressive and social anxiety symptoms among children and adolescents, particularly in different stratification of body composition, which was our purpose.

Methods: A cross-sectional survey of children and adolescents aged 7–17 years was conducted in Beijing, China, in 2020, with an average age of 12.07 (SD: 3.09) years. Children's Depression Inventory (CDI) questionnaires and social anxiety scale for children (SASC) were completed in the baseline questionnaires. SSB consumption and body composition were assessed using child-reported questionnaires and a GE Healthcare Lunar iDXA dual-energy X-ray bone densitometer. Multivariate logistic regression was used to assess the associations between SSB consumption with depressive and social anxiety symptoms. Confounders were evaluated by child-reported and parental questionnaires, including age, sex, parental educational attainment, maternal smoking status, single-child status, BMI, incomes, fruit consumption, physical activity, screen time, and the frequency of fried food consumption. Stratified analyses were performed to explore whether the associations were influenced by body composition.

Results: A total of 1,311 children and adolescents, including 658 boys and 653 girls, were included in the final analysis. There were 13.96 and 29.75% of the study population with depressive and social anxiety symptoms, respectively. Overall, about 63.77% of the children and adolescents consumed SSB, and the average SSB intake was 0.35 servings per day. In the fully adjusted model, compared to participants who did not consume SSB each day, SSB consumption of ≥1 servings/day was positively associated with depressive symptoms [odds ratio (OR) = 2.28, 95% CI = 1.30–4.01] and social anxiety (OR = 1.10, 95% CI = 0.69–1.77), though the latter did not reach statistical significance. When individuals had higher body fat or lower fat-free mass (FFM) or muscle, the ORs of depressive symptoms were more evident among children and adolescents who drank SSB for ≥1 servings/day (P < 0.05).

Conclusion: Higher consumption of SSB could be associated with increased OR of depressive symptoms in children and adolescents. The association remained robust, especially in groups with higher body fat or lower fat-free mass or muscle.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Boissons sucrées et symptômes dépressifs et d'anxiété sociale chez les enfants et les adolescents âgés de 7 à 17 ans, stratifiés selon la composition corporelle
Front Jieyu Liu. Nutr., 23 mai 2022

Contexte : De rares études ont étudié les associations entre la consommation de boissons sucrées (SSB) et les symptômes dépressifs et d'anxiété sociale chez les enfants et les adolescents, en particulier dans différentes stratifications de la composition corporelle, ce qui était notre objectif.

Méthodes : Une enquête transversale auprès d'enfants et d'adolescents âgés de 7 à 17 ans a été menée à Pékin, en Chine, en 2020, avec un âge moyen de 12,07 ans (ET : 3,09). Les questionnaires du Children's Depression Inventory (CDI) et de l'échelle d'anxiété sociale pour les enfants (SASC) ont été remplis dans les questionnaires de base. La consommation de SSB et la composition corporelle ont été évaluées à l'aide de questionnaires déclarés par les enfants et d'un densitomètre osseux à rayons X à double énergie Lunar iDXA de GE Healthcare. Une régression logistique multivariée a été utilisée pour évaluer les associations entre la consommation de boissons sucrées et les symptômes dépressifs et d'anxiété sociale. Les facteurs de confusion ont été évalués par des questionnaires déclarés par les enfants et les parents, y compris l'âge, le sexe, le niveau d'instruction des parents, le statut de fumeur maternel, le statut d'enfant unique, l'IMC, les revenus, la consommation de fruits, l'activité physique, le temps d'écran et la fréquence de consommation d'aliments frits. Des analyses stratifiées ont été effectuées pour déterminer si les associations étaient influencées par la composition corporelle.

Résultats : Au total, 1 311 enfants et adolescents, dont 658 garçons et 653 filles, ont été inclus dans l'analyse finale. Il y avait 13,96 et 29,75% de la population étudiée avec des symptômes dépressifs et d'anxiété sociale, respectivement. Dans l'ensemble, environ 63,77 % des enfants et des adolescents consommaient des boissons sucrées, et la consommation moyenne de boissons sucrées était de 0,35 portions par jour. Dans le modèle entièrement ajusté, par rapport aux participants qui ne consommaient pas de boissons sucrées chaque jour, la consommation de boissons sucrées de ≥ 1 portion/jour était positivement associée aux symptômes dépressifs [rapport de cotes (OR) = 2,28, IC à 95 % = 1,30–4,01] et à la vie sociale. anxiété (OR = 1,10, IC à 95 % = 0,69 à 1,77), bien que cette dernière n'ait pas atteint la signification statistique. Lorsque les individus avaient une graisse corporelle plus élevée ou une masse maigre (FFM) ou des muscles plus faibles, les OR des symptômes dépressifs étaient plus évidents chez les enfants et les adolescents qui buvaient du SSB pendant ≥ 1 portion/jour (P < 0,05).

Conclusion : Une consommation plus élevée de boissons sucrées pourrait être associée à une augmentation de l'OR des symptômes dépressifs chez les enfants et les adolescents. L'association est restée robuste, en particulier dans les groupes avec une masse grasse corporelle plus élevée ou une masse maigre ou musculaire plus faible.

[Nutrimuscle-Conseils]

Triglyceride-Glucose Index Correlate With Telomere Length in Healthy Adults From the National Health and Nutrition Examination Survey
Lihua Hu Front. Endocrinol., 02 June 2022

Aim: The present investigation was designed to test the association between leukocyte telomere length (LTL) and two simple markers of insulin resistance, that is, homeostatic model assessment of insulin resistance (HOMA-IR) and triglyceride-glucose (TyG) index in U.S. adults without metabolic diseases.

Methods: A total of 6489 U.S. adults without diabetes from NHANES 1999–2002 were analyzed. TyG index was calculated as ln [fasting triglycerides (mg/dL) × fasting glucose (mg/dL)/2]. HOMA-Index was calculated as fasting plasma glucose (mmol/L) × fasting serum insulin (mU/mL)/22.5. LTL was obtained using the quantitative polymerase chain reaction method. Multivariate linear regression analysis was assessed to evaluate the association of TyG index HOMA-IR with LTL. We further conducted a generalized additive model (GAM) and a fitted smoothing curve with penalized spline method.

Results: It was found that the mean LTL was 5796.1 bicarbonate de potassium in the measured healthy adults. Overall, TyG index was significantly associated with LTL, while HOMA-IR was not. Compared with participants in tertile 1 of the TyG index, the β (95% CI) for those in the second (8.27 to 8.77) and third (≥ 8.77) were -4.31 (95% CI: -48.12~39.49) and -95.98 (95% CI: -145.08~-46.89), respectively. Subjects with TyG index ≥ 8.77 had statistically significant shorter LTL (β = -93.33, 95%CI: -134.33~-52.32), compared with TyG index < 8.77. We further explored a dose-response relation between TyG index by a decile approach [≤ 7.81 (reference), 7.81-8.04, 8.04-8.21, 8.21-8.37, 8.37-8.52, 8.52-8.68, 8.68-8.83, 8.83-9.03, 9.03-9.33, and >9.33] and LTL. Five subgroups (TyG index 7.81-8.04, 8.04-8.21, 8.21-8.37, 8.37-8.52, and 8.52-8.68) did not show significant effect on LTL; while there was a significantly shorter LTL for participants with the TyG index > 8.68, supporting a threshold effect of TyG index on LTL.

Conclusions: The results suggested that higher TyG index (> 8.68) was closely related to shorter LTL and the TyG index was better associated with LTL than HOMA-IR.




Recently, the triglyceride-glucose (TyG) index, calculated as ln[TG (mg/dL) × fasting glucose (mg/dL)/2], was proposed as a reliable and inexpensive surrogate biomarker to reflect IR (10). In both non-diabetic and diabetic individuals, the TyG index has been shown to be highly linked with IR and to perform better than the homeostasis model in assessing IR (11). Studies have shown that the TyG index is associated with an increased risk of diabetes, hypertension, and nonalcoholic fatty liver disease, and might predict the development of cardiovascular events (10–12). It was confirmed that the TyG index was more sensitive and specific than the steady-state equilibrium model and hyperinsulinemic euglycemic clamp test in evaluating insulin resistance index, and it was also a sensitive index for early prediction of individual diabetes risk

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'indice triglycéride-glucose est corrélé à la longueur des télomères chez les adultes en bonne santé d'après l'enquête nationale sur la santé et la nutrition
Front Lihua Hu. Endocrinol., 02 juin 2022

Objectif : La présente enquête a été conçue pour tester l'association entre la longueur des télomères des leucocytes (LTL) et deux marqueurs simples de la résistance à l'insuline, c'est-à-dire l'évaluation du modèle homéostatique de la résistance à l'insuline (HOMA-IR) et l'indice triglycéride-glucose (TyG) aux États-Unis. adultes sans maladies métaboliques.

Méthodes : Un total de 6489 adultes américains non diabétiques de NHANES 1999–2002 ont été analysés. L'indice TyG a été calculé comme ln [triglycérides à jeun (mg/dL) × glycémie à jeun (mg/dL)/2]. L'indice HOMA a été calculé en tant que glucose plasmatique à jeun (mmol/L) × insuline sérique à jeun (mU/mL)/22,5. La LTL a été obtenue en utilisant la méthode quantitative de réaction en chaîne par polymérase. Une analyse de régression linéaire multivariée a été évaluée pour évaluer l'association de l'indice TyG HOMA-IR avec LTL. Nous avons en outre réalisé un modèle additif généralisé (GAM) et une courbe de lissage ajustée avec la méthode des splines pénalisées.

Résultats : Il a été constaté que le LTL moyen était de 5796,1 bicarbonate de potassium chez les adultes en bonne santé mesurés. Dans l'ensemble, l'indice TyG était significativement associé à LTL, contrairement à HOMA-IR. Par rapport aux participants du tertile 1 de l'indice TyG, le β (IC à 95 %) pour ceux du deuxième (8,27 à 8,77) et du troisième (≥ 8,77) était de -4,31 (IC à 95 % : -48,12 ~ 39,49) et -95,98 (IC à 95 % : -145,08 ~ -46,89), respectivement. Les sujets avec un indice TyG ≥ 8,77 avaient un LTL plus court statistiquement significatif (β = -93,33, IC à 95 % : -134,33 ~ -52,32), par rapport à un indice TyG < 8,77. Nous avons en outre exploré une relation dose-réponse entre l'indice TyG par une approche décile [≤ 7,81 (référence), 7,81-8,04, 8,04-8,21, 8,21-8,37, 8,37-8,52, 8,52-8,68, 8,68-8,83, 8,83-9,03, 9.03-9.33, et >9.33] et LTL. Cinq sous-groupes (indice TyG 7,81-8,04, 8,04-8,21, 8,21-8,37, 8,37-8,52 et 8,52-8,68) n'ont pas montré d'effet significatif sur le LTL ; alors qu'il y avait un LTL significativement plus court pour les participants avec l'indice TyG> 8,68, soutenant un effet de seuil de l'indice TyG sur le LTL.

Conclusions : Les résultats suggèrent qu'un indice TyG plus élevé (> 8,68) était étroitement lié à une LTL plus courte et que l'indice TyG était mieux associé à la LTL qu'à l'HOMA-IR.




Récemment, l'indice triglycéride-glucose (TyG), calculé comme ln[TG (mg/dL) × glycémie à jeun (mg/dL)/2], a été proposé comme biomarqueur de substitution fiable et peu coûteux pour refléter l'IR (10). Chez les personnes non diabétiques et diabétiques, il a été démontré que l'indice TyG est fortement lié à l'IR et qu'il est plus performant que le modèle d'homéostasie dans l'évaluation de l'IR (11). Des études ont montré que l'indice TyG est associé à un risque accru de diabète, d'hypertension et de stéatose hépatique non alcoolique, et pourrait prédire le développement d'événements cardiovasculaires (10-12). Il a été confirmé que l'indice TyG était plus sensible et spécifique que le modèle d'équilibre à l'état d'équilibre et le test de clamp euglycémique hyperinsulinémique dans l'évaluation de l'indice de résistance à l'insuline, et qu'il s'agissait également d'un indice sensible pour la prédiction précoce du risque de diabète individuel.

[Nutrimuscle-Conseils]

Ultra-Processed Food Consumption and Mental Health: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies
by Melissa M. Lane Nutrients 2022, 14(13), 2568;

Since previous meta-analyses, which were limited only to depression and by a small number of studies available for inclusion at the time of publication, several additional studies have been published assessing the link between ultra-processed food consumption and depression as well as other mental disorders. We aimed to build on previously conducted reviews to synthesise and meta-analyse the contemporary evidence base and clarify the associations between the consumption of ultra-processed food and mental disorders. A total of 17 observational studies were included (n = 385,541); 15 cross-sectional and 2 prospective.

Greater ultra-processed food consumption was cross-sectionally associated with increased odds of depressive and anxiety symptoms, both when these outcomes were assessed together (common mental disorder symptoms odds ratio: 1.53, 95%CI 1.43 to 1.63) as well as separately (depressive symptoms odds ratio: 1.44, 95%CI 1.14 to 1.82; and, anxiety symptoms odds ratio: 1.48, 95%CI 1.37 to 1.59). Furthermore, a meta-analysis of prospective studies demonstrated that greater ultra-processed food intake was associated with increased risk of subsequent depression (hazard ratio: 1.22, 95%CI 1.16 to 1.28).

While we found evidence for associations between ultra-processed food consumption and adverse mental health, further rigorously designed prospective and experimental studies are needed to better understand causal pathways.