Traduction de l'étude
Effet à long terme de la substitution du sel sur les résultats cardiovasculaires : une revue systématique et une méta-analyse
Hannah Greenwood Annals of Internal Medicine 9 avril 2024
Arrière-plan:
La substitution du sel est une stratégie simple mais de plus en plus prometteuse pour améliorer les résultats cardiovasculaires.
But:
Évaluer les effets à long terme de la substitution du sel sur les résultats cardiovasculaires.
Les sources de données:
PubMed, EMBASE, Cochrane CENTRAL et CINAHL ont effectué des recherches depuis leur création jusqu'au 23 août 2023. Des registres d'essais, une analyse des citations et une recherche manuelle ont également été effectués.
Sélection des études :
Essais contrôlés randomisés (ECR) comparant la fourniture ou le conseil d'utilisation d'un substitut de sel à l'absence d'intervention ou d'utilisation de sel régulier chez les adultes pendant 6 mois ou plus sur la durée totale de l'étude.
Extraction de données:
Deux auteurs ont indépendamment examiné les articles, extrait les données et évalué le risque de biais. Les principaux critères de jugement incluent la mortalité, les événements cardiovasculaires majeurs (MACE) et les événements indésirables à 6 mois ou plus. Les résultats secondaires et post-hoc incluent la tension artérielle, la mortalité par cause et l'excrétion urinaire à 6 mois ou plus. Des méta-analyses à effets aléatoires ont été réalisées et la certitude des estimations des effets a été évaluée à l'aide de GRADE (Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation).
Synthèse des données :
Sur les 16 ECR inclus, 8 rendaient compte des principaux critères de jugement. La plupart (n = 7 sur
ont été réalisées en Chine ou à Taiwan, 3 ont été réalisées dans des établissements résidentiels et 7 incluaient des populations plus âgées (62 ans en moyenne) et/ou présentant un risque cardiovasculaire supérieur à la moyenne. Dans cette population, le substitut de sel pourrait réduire le risque de mortalité toutes causes confondues (6 ECR ; 27 710 participants ; rapport de taux [RR], 0,88 [IC à 95 %, 0,82 à 0,93] ; faible certitude) et de mortalité cardiovasculaire (4 ECR ; 25 050 participants ; RR, 0,83 [IC, 0,73 à 0,95] ; Le substitut de sel peut entraîner une légère réduction du MACE (3 ECR ; 23 215 participants ; RR, 0,85 [IC, 0,71 à 1,00] ; très faible certitude), avec des preuves d'un niveau de confiance très faible d'événements indésirables graves (6 ECR ; 27 995 participants ; risque relatif, 1,04 [IC, 0,87 à 1,25])
Limites:
La base de données probantes est dominée par un seul et vaste ECR. La plupart des ECR provenaient de Chine ou de Taiwan et impliquaient des participants présentant un risque cardiovasculaire supérieur à la moyenne ; par conséquent, la généralisabilité à d’autres populations est très limitée.
Conclusion:
La substitution du sel peut réduire la mortalité toutes causes confondues ou cardiovasculaire, mais les preuves d'une réduction des événements cardiovasculaires et d'une non-augmentation des événements indésirables graves sont incertaines, en particulier pour une population occidentale. La certitude des preuves est plus élevée parmi les populations présentant un risque cardiovasculaire plus élevé et/ou suivant un régime chinois.