Traduction de l'étude
Apport alimentaire en vitamine D et risque de cancer de la vessie : une analyse groupée d'études de cohorte prospectives
Iris W.A. Boot Clinical Nutrition Volume 42, Numéro 8, Août 2023, Pages 1462-1474
Contexte et objectifs
L'alimentation peut jouer un rôle essentiel dans l'étiologie du cancer de la vessie (CB). La vitamine D est impliquée dans diverses fonctions biologiques susceptibles d'empêcher le développement du BC. En outre, la vitamine D influence également l'absorption de calcium et de phosphore, influençant ainsi éventuellement indirectement le risque de BC. Le but de la présente étude était d'étudier la relation entre l'apport en vitamine D et le risque de BC.
Méthodes
Les données alimentaires individuelles ont été regroupées à partir de dix études de cohorte. L'apport alimentaire a été converti en apports quotidiens en vitamine D, calcium et phosphore. Les rapports de risque multivariés (HR) regroupés, avec les intervalles de confiance (IC) à 95 % correspondants, ont été obtenus à l'aide de modèles de régression de Cox. Les analyses ont été ajustées en fonction du sexe, de l'âge et du statut tabagique (modèle 1), ainsi que des groupes d'aliments fruits, légumes et viande (modèle 2). Les relations dose-réponse (modèle 1) ont été examinées à l'aide d'un test non paramétrique de tendance.
Résultats
Au total, 1994 cas et 518 002 non-cas ont été inclus dans les analyses. La présente étude n'a montré aucune association significative entre l'apport individuel en nutriments et le risque de BC. Une diminution significative du risque de BC a été observée pour un apport élevé en vitamine D avec un apport modéré en calcium et un faible apport en phosphore (Modèle 2 : HRvitD élevée, mod Ca, P faible : 0,77, IC à 95 % : 0,59-1,00). Aucune analyse dose-réponse significative n'a été observée.
Conclusion
La présente étude a montré une diminution du risque de BC pour un apport alimentaire élevé en vitamine D en combinaison avec un faible apport en calcium et un apport modéré en phosphore. L'étude souligne l'importance d'examiner l'effet d'un nutriment en combinaison avec des nutriments complémentaires pour l'évaluation des risques. Les recherches futures devraient se concentrer sur les nutriments dans un contexte plus large et dans les schémas nutritionnels.